なすのジャージャー麺
材料 2人分
中華生めん 2玉 240g
合いびき肉 120g
なす 2個 160g
にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り 各小さじ1
豆板醤 小さじ3分の2
塩 小さじ4分の1
酒 大さじ1
合わせ調味料
水 4分の3カップ
砂糖 小さじ1
しょうゆ、片栗粉 各小さじ2
ごま油
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。
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