みいこのテレビ番

キューピー３分クッキング

豚こまボールのバルサミコ酢煮

材料　2~3人分
豚肉　切り落とし　250ｇ
酒　小さじにて　塩　小さじ3分の1
粗びき黒こしょう一つまみ　片栗粉大さじ１
なす　2個　160ｇ
パプリカ黄　2分の1　75g
チンゲンサイ　1株　100ｇ
マッシュルーム　ブラウン　6個　60ｇ
煮汁
水　4分の3カップ
バルサミコ酢　大さじ4
しょうゆ　大さじ2分の1
みりん　大さじ１
砂糖　　大さじ2　2分の1
塩　小さじ　3分の1
油

パプリカのナムル

材料　２人分
パプリカ　黄　2分の1個　75ｇ
塩　少々
ごま油　小さじ1
炒り白ごま　小さじ2
美味しそうで作って食べてみたいです
来週の料理何か楽しみです。