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記事
【ハーブ栽培】自家栽培で自家製ハーブミックス作り [2022/05/12 19:02]
ハーブを色々と育てているので自家製ハーブミックスを作ってみました。
今回収穫するハーブはこちら
マジョラム
オレガノの一種で、オレガノより落ち着いた香りがします。
セージとローズマリー
ソーセージの材料でもあり、豚肉によく合うセージ
ローストチキンに欠かせない鶏肉によく合うローズマリー
タイム
こちらも定番のハーブですが、今回は少し珍しいレモン風味のレモンタイムです。
これらを収穫して、いつもなら陰干しするのですが
..
【ハーブ栽培】ドライネット乾燥のドライハーブ作りにハマる [2021/04/26 11:44]
タイムのドライハーブ作りが楽しかったので、すっかりドライハーブ作りにハマってしまいました。
ドライハーブ作りはドライネットを使って自然乾燥させていています。
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我が家のハーブ達。
タイム、オレガノ、セージ、ローズマリー
マジョラム
フェンネルとパセリ
この暖かい時期は特に生育がよく、頻繁に摘心・切り戻しするため収穫が増えて扱いに困ることも・・・
乾燥させるにもレンジだと早いけど手間がかかります。
その点、ドライネットの場..
【苗ラベル】カラーリーフセージ（トリコロール） [2021/03/08 13:10]
品名：カラーリーフセージ（トリコロール）
販売：H&L PLANTATION
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