2022年04月14日
マジョラムの剪定 ドライハーブ
マジョラムが春になってニョキニョキと成育旺盛です。
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間伸びした枝を剪定してすっきり。
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剪定した枝葉を束ねて日陰ぼしでじっくりドライハーブにしていきます。
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このマジョラムは2年前に苗を買って2回冬越しをしました。
大事に育ている思い入れのあるハーブです。
オレガノをマイルドにしたような香りで料理にも使いやすく重宝しています。
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間伸びした枝を剪定してすっきり。
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剪定した枝葉を束ねて日陰ぼしでじっくりドライハーブにしていきます。
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このマジョラムは2年前に苗を買って2回冬越しをしました。
大事に育ている思い入れのあるハーブです。
オレガノをマイルドにしたような香りで料理にも使いやすく重宝しています。
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