今年の夏から米不足で騒がれている。
また、コメの値段が５ｋｇで３０００円以上で販売されていることが普通である。
この傾向は来年まで変わらないと思う。
なぜなら、私の実家は農業地帯であったので、農協も販売業者も米の買い取り価格が昨年の２倍近いのだ。
よって、買い取った値段以下で米を売ることはありえない。
ご飯がないというと、ごはんが食べたくなる。
よって、ごはんを味わって食べている。
ごはんの甘みやつぶつぶの感じを噛みながら。
最近はいろんな品物が値上げであり、経済苦のため気分が落ち込む私だ。
だが、ごはんは大切においしく食べている。
自宅で炊くご飯一杯の値段は４０円程度だ。
よって、コンビニのおにぎり１個が１５０円程度だから、具や輸送費も考慮すると
コンビニではおにぎり１個５０円くらいを儲けているのかもしれない。
ご飯１杯４０円はパンを一個購入するよりも安いと思う。
その前に小麦粉にはタンパク質のグルテンが含まれ、体質的にアレルギーを発症する人や
体内の炎症に悪影響を与えているとの研究もある。
やっぱり、ごはんがコストでも品質でもよいのではと思う。
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