シュンギクは、播種を多めに播き、10月初旬から間引きしながら収穫してきました。
しかし、しばらく収穫しないでいたら茎がかなり大きくなり、分枝も出ています。
これからは、間引きではなく、細い分枝を収穫することになります。今日は、細い茎と分枝を収穫しました。
シュンギクは、霜が降りると枯れます。寒冷地では、なかなか、真冬の鍋の季節まで持たせることは難しいです。
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やはりたくさん蒔いて間引くんですね。
うちは鍋でしか使わないので、今年は1回食べただけです。
茂りすぎて、収穫がやりにくくなってます。
冬はトンネルにしないんですか?
青い蛙様
今年は、例年より生育が良いようです。また、しばらく、不在にしていましたので、茂っていると思います。本格的にトンネルにしたことはありませんが、今度やってみようかと思っています。