今年は、9月1日に、秋用シュンギクを播きました。品種は、初心者でも手軽に栽培できる「作りやすいしゅんぎく」です。
シュンギクは、播種を多めに播き、10月初旬から間引きしながら収穫してきました。
しかし、しばらく収穫しないでいたら茎がかなり大きくなり、分枝も出ています。
これからは、間引きではなく、細い分枝を収穫することになります。今日は、細い茎と分枝を収穫しました。
シュンギクは、霜が降りると枯れます。寒冷地では、なかなか、真冬の鍋の季節まで持たせることは難しいです。
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