バングラデシュえび養殖奮闘記

こんにちは。ベンガルのタイガーです。



バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。


いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。


今回の内容は、バングラデシュの世界に誇る隠れた特産品の紹介です。



バングラデシュと言えば、ジュート生地のバックや衣類。大手アパレルメーカーが入り


縫製品の輸出が多い国と認識し始めておりますが、もともと、バングラデシュという国は、


えびの海外輸出で外貨獲得では2番目と聞いてます。どなたか調べていだけると助かります。


それだけ、バングラ産の海老は隠れた特産品という事になってます。





しかし…日本にいるバングラデシュ人は、この事を全くもって知らない。


自分達の国の自慢できるものは何ですか?と聞いても、


縫製品が有名ですとか、バングラカレーは美味しいですとか、魚が好きです。と言うレベルなのです。


誠にもって恥ずかしい事なので、私達のダッカ日本語教室では、日本語を覚える事以外に、


バングラデシュの特産品。日本に行ったら自慢できる商品を言えるように教えてます。






バングラデシュの特産は、ブラックタイガー海老とマッドクラブ(マングローブ蟹) と



ソフトシェルクラブがとても有名で欧米にたくさん輸出されています。最近では、日本にも


シュンドルボン産のミドリの海老が出回るようになりました。



ですから、バングラの人達は、自信をもって日本に行ったら話してくださいよ!! と生徒さん達に教えております。



今からでも遅くありませんので、日本にいるバングラデシュの人達は、



自国の海老と蟹を食べて、日本人に、その美味しさをしっかり教えるべきです!!



なんで、私がこんなバングラに来てバングラ人も知らない海老と蟹を宣伝しなければならないのか???と



時々、頭に来ますが、GWも始まり、ピクニックや、アウトドアーでバーベキューをする時には、



必ず、海老とソフトシェルクラブは食材として欠かせない物と認識してくださいね。


居酒屋でご馳走致しますよ!!と言われたら、必ず、ブラックタイガー海老と、


ソフトシェルクラブを頼んでくださいね。


(下記画像は、ソフトシェルクラブ協会様の画像を拝借しております)　　





バングラ産の海老と蟹を置いている店を選んで関東・関西。九州地区で


口コミ情報を広めてくださいよ。　


海老がたりなければ、こちらからどんどん送りますので、遠慮せずに連絡お待ちしております。


日本にいるバングラの人達からの連絡お待ちしております。

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