新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2024年08月21日
新しい遊び、それは発酵
唐突に発酵モノに興味が湧きました。
某漫画アプリで「もやしもん」を見たからだと思います(単純
そんなワケで発酵チリソースを作成予定です。
タバスコっぽい感じですかね。
本家のタバスコは発酵させた後、酢(ビネガー)を追加しますが、私は敢えて酸味は追加しない予定です。
青唐辛子、棒唐辛子、ニンニク、玉ねぎで漬け込み予定です。
追ってご報告いたします♡
某漫画アプリで「もやしもん」を見たからだと思います(単純
そんなワケで発酵チリソースを作成予定です。
タバスコっぽい感じですかね。
本家のタバスコは発酵させた後、酢(ビネガー)を追加しますが、私は敢えて酸味は追加しない予定です。
青唐辛子、棒唐辛子、ニンニク、玉ねぎで漬け込み予定です。
追ってご報告いたします♡
2022年02月01日
気が付けば半年近い
半年ちかくブログをさぼってましたが愛猫きなこちゃんはすごぶる元気です。
毎日にゃーにゃーと元気にニンゲンを使役してます。
可愛いは正義
毎日にゃーにゃーと元気にニンゲンを使役してます。
可愛いは正義

2021年07月19日
雑談:ハリッサ作りを振り返り
料理:ハッサン‥?ハリッサ!
凄く簡易的に作ったので唐辛子の代わりに一味唐辛子(粉末)を入れました。
辛みはその分、とってもマイルド。
そして香辛料もローストせずにそのまま粉末をちょと入れたのでこっちもかなりマイルド。
ホールのコリアンダーとか入れたらもっと香り強くてよかったのかもなと。
あとパプリカのオイル漬けなるものが瓶詰めで売られていることもあるのでそれを使えばもっと簡単かも・・・?
とりあえず、連休中どこかでハリッサ鍋作って今回のハリッサを消費したら第二弾を作りたいな、って思ってます
お料理はお手軽なストレス解消です♪
凄く簡易的に作ったので唐辛子の代わりに一味唐辛子(粉末)を入れました。
辛みはその分、とってもマイルド。
そして香辛料もローストせずにそのまま粉末をちょと入れたのでこっちもかなりマイルド。
ホールのコリアンダーとか入れたらもっと香り強くてよかったのかもなと。
あとパプリカのオイル漬けなるものが瓶詰めで売られていることもあるのでそれを使えばもっと簡単かも・・・?
とりあえず、連休中どこかでハリッサ鍋作って今回のハリッサを消費したら第二弾を作りたいな、って思ってます

お料理はお手軽なストレス解消です♪
2021年07月18日
料理:ハッサン‥?ハリッサ!
2021年05月10日
雑談:仕事が楽しくなるDate印
この電子署名全盛の時代ですがちょっとした認印で日付印が欲しいなって時があります。
以前、持っていたのですがなくなっちゃって・・・
捨てた?
失くした?
よくわからないのですが折角なら可愛いの欲しい
そんなワケで買いました

猫型+日付+苗字。
可愛すぎる・・・・っ
シマ猫ちゃんです
早く仕事で使いたいな

以前、持っていたのですがなくなっちゃって・・・
捨てた?
失くした?
よくわからないのですが折角なら可愛いの欲しい

そんなワケで買いました


猫型+日付+苗字。
可愛すぎる・・・・っ
シマ猫ちゃんです

早く仕事で使いたいな
![]() | ねこのはんこ 猫の印鑑「ねこなかま」日付回転印 シャチハタ データーネームEX15号 日付印 デザ印 データネーム かわいい ハンコ スタンプマルシェ[g] 価格:3,300円 |

![]() | 「完全体ネコハンコ」 シャチハタ ネーム9 デザ印 ねこなかま おめかしっぽ 猫 ねこ かわいい 印鑑 認印 イラスト 判子 ギフト プレゼント[c] 価格:3,311円 |
