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2021年01月03日
雑談:Happy New Year
2020年12月31日
雑談:年末もボンレス充
2020年12月24日
雑談:タコ飯弁当
2020年12月23日
雑談:クリスマス?平日です。
世間はクリスマスらしいです。
でも平日よ?
ふつーの木金です。
・・・つまりお仕事です
金曜日は仕事納めなのでぽちった年末年始用のビールで乾杯したいな
年末年始は帰省も控え引きこもりまーす!
でも平日よ?
ふつーの木金です。
・・・つまりお仕事です
金曜日は仕事納めなのでぽちった年末年始用のビールで乾杯したいな
年末年始は帰省も控え引きこもりまーす!
2020年12月20日
2020年12月16日
料理:お手軽ランチ(冷凍弁当)
出社の時はお弁当持参が多いです。
会社近くのお店やコンビニに飽きたしお昼の混んでる時間に移動するの面倒なので
しかし根っこから面倒くさがりなワタクシは朝、凝ったお弁当なんて作りません!
・・・ってことで冷凍庫に小分けにしたおかず保存しておいてご飯詰めておかずは凍ったまま詰めて自然解凍弁当にしたりサンドイッチを冷凍して自然解凍したりしてます。
いつもはスライスオニオンやレンチンしたブロッコリーとクリームチーズ+生ハムが多いのですが今回はアボカドのディップを詰めてみました。
クッペも冷凍→解凍しても味が落ちにくくてお勧めなパン種。
ベーグルも冷凍→解凍にお勧め◎
ラップにくるんでそのままジップロックに突っ込み冷凍庫へ放り投げたら朝、持っていくだけ!
併せて冷凍しておいたキッシュとかをランチボックスに詰めればちょっとカフェっぽいお弁当になります(笑
今回、初めてアボカド試してみました。
色は少し落ちますが(レモン加えていても)味はあまり変わらずかなり扱いやすいです。
これは今後のレギュラー入り!!!
会社近くのお店やコンビニに飽きたしお昼の混んでる時間に移動するの面倒なので
しかし根っこから面倒くさがりなワタクシは朝、凝ったお弁当なんて作りません!
・・・ってことで冷凍庫に小分けにしたおかず保存しておいてご飯詰めておかずは凍ったまま詰めて自然解凍弁当にしたりサンドイッチを冷凍して自然解凍したりしてます。
いつもはスライスオニオンやレンチンしたブロッコリーとクリームチーズ+生ハムが多いのですが今回はアボカドのディップを詰めてみました。
クッペも冷凍→解凍しても味が落ちにくくてお勧めなパン種。
ベーグルも冷凍→解凍にお勧め◎
ラップにくるんでそのままジップロックに突っ込み冷凍庫へ放り投げたら朝、持っていくだけ!
併せて冷凍しておいたキッシュとかをランチボックスに詰めればちょっとカフェっぽいお弁当になります(笑
今回、初めてアボカド試してみました。
色は少し落ちますが(レモン加えていても)味はあまり変わらずかなり扱いやすいです。
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2020年12月15日
料理:シェラカップでアヒージョ
アウトドアなんて全然しない我が家です。
でも何故かあるキャンプギア・シェラカップ。
最近ハマってるのが鉄板焼きするときにシェラカップでアヒージョです
万能調味料・マキシマムで味付けOK!
オリーブオイルにマキシマムをいれてキノコを詰めつめしてアヒージョです。
最高のおつまみです♪
でも何故かあるキャンプギア・シェラカップ。
最近ハマってるのが鉄板焼きするときにシェラカップでアヒージョです
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