おもしろ家庭医学

①酵素って何?
②酵素とジャンボ大根
③『おろす』の秘密
④老化は何歳から・・
⑤食べ物は身になって・
⑥トップシェア有名人も
⑦万田酵素第3者評価
⑧予防に勝る治療なし
⑨究極の健康法『ローフード』
⑩万田酵素お客様の声
●万田酵素人気の秘密

①備長炭電子エネルギー
②酸化と還元
③世界３大銘水
④良い水悪い水の電位測
⑤生命と水の関係
⑥生理食塩水
⑦水道水腸内細菌への害
⑧沖縄世界長寿とサンゴ
⑨海化石水素Ｓ　Ｑ＆Ａ

梅干し
黒煮豆
納豆
お酢

食品添加物の危険性
無農薬野菜の落とし穴
鶏肉
豚肉
レモンと紅茶
納豆
ハム、ソーセージ①
ハム、ソーセージ②
ハム、ソーセージ③
わさび
梅干し
パン
たまご

家庭用洗剤
風邪薬
ＩＨヒーター
電磁波ニュース

前触れ症状
咳
ホクロ
不眠症
ガン
うつ病①現状と症状
うつ病②ホルモン
うつ病③うつに良い栄養

食品添加物の危険性
食品偽装史上最多
防カビ剤
保存料

お餅
ビタミンＣ
ビタミンＣ裏話
黒煮豆
わさび 昆布と鰹節
梅干し
本物の梅干し
牡蠣
玄米、雑穀類
酵素食品

ビタミンとは
ビタミンＡ
ビタミンＢ群
ビタミンＣ
ビタミンＣの毒消
ビタミンＤ
ビタミンＥ
ビタミンＦ
ビタミンＫ
ビタミンＰ
ビタミンＴ
ビタミンＵ

ミネラルとは
鉄
リン
マグネシウム
ナトリウム
カリウム
銅
マンガン
セレン
亜鉛
クロム
モリブデン

ファイトケミカル
ポリフェノール類
有機硫黄化合物
テルペノイド類
カプサイシン他

ウエスト岩盤浴
㈱コージンの海化石岩盤浴
熱海断食道場と岩盤浴
歯と健康
体臭、加齢臭
美しくなる色彩学
喜界島の奇跡
人生41年説
体質改善
種の起源
突然の死の宣告
世界最高の名医
30代からの介護地獄
日本一のお酢『富士酢』

ビタミンＣの選び方
　例え身体に良さそうなサプリメントを購入したとしても、自分の身体に効くものを摂らないかぎり残念ながら役に立ちません。例えば１００万円しても癌が防げれば充分な価値があります。しかし１００円で買えたとしても効かなければお金をドブに捨てたのと同じです。どっちを選ぶかは値札をみて決めるのではなく中身で判断しなければ本物には巡り合うことが出来ません。

　さて肝心なビタミンＣの見極め方ですが、
①　1回の摂取量が３００mgﾑ以下になっている事。　※１
②　天然のビタミンＣが理想的　※２
③　ビタミンＰ（ヘスペリジン）配合だとBETTER！　※３
④　１ヶ月分で３０００円くらいが無難
⑤　酸っぱすぎると飽きやすい（続かない）適度な食べやすさ が大事

※１：1回に1000mgなど大量に摂取しても許容量を超えると尿で排泄されてしまうので無駄になります。

※２：合成ビタミンＣは活性酸素が発生しやすいという報告もあります。　　なかには１００％合成のものもありますが分子構造は同じでも人工ものですから絶対に安心とはいいきれないそうです。

※３：ビタミンＰと一緒にとることで吸収率が良くなる

以上のことを踏まえて1日3回食後に食べるのが理想です。

next⇒『世界一含有のビタミンＣ果物』

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:40 | ビタミンの特集 | この記事のURL

2009年05月29日

みなさんのホクロは大丈夫？命を奪う危険なホクロの正体

レーガン元アメリカ大統領

　レーガンというとご存知の方多いと思いますが、アルツハイマー型認知症でお亡くなりになられましたが亡くなる数年前に癌を患ったのを覚えている方は少ないかもしれません。癌の病名と部位は『メラノーマ』といい日本語で『悪性黒色腫』という癌です。顔や耳の裏などにできやすい皮膚癌なのですが、発見が遅れてしまうとあっという間にリンパ、骨まで転移し肺癌などを併発してしまいます。５年生存率も30～45％と低く手遅れは命取りになります。レーガンだけに異例ガン・・・・（同情するならポちっとくれ

）

ホクロは突然変異？

　皮膚癌だけあって発見はしやすいのですが見た目はまさに『ホクロ』のように黒い斑点模様をしています。厳密に言うとホクロとは良性の癌のようなもので細胞が紫外線などで傷つけられ遺伝子に突然変異ができて発生する仕組みです。だから生まれたての新鮮な細胞を持つ赤ちゃんはホクロの数はみんな０個です。絶対にとは言い切れませんがホクロが多い体質の人はそれだけ突然変異が起こりやすいかもしれません。

　関西地方ではホクロのことを『お迎えボクロ』という地域もありホクロやシミが増え始めたらそろそろお迎えが近いから気をつけなさいという思いが込められているそうです。

悪性黒色腫のできやすい部位

　実はこのメラノーマができやすい部位が決まっていて、耳の後ろにできやすいのは紫外線をもろに浴びやすく手入れもしにくく見えない部分だからです。誰かに指摘されないとホクロができていることに気づかないまま紫外線を浴びっぱなしになりますから手遅れになりやすい場所が耳の裏です。

　毎日外で仕事をする消防士さんのヘルメットって後ろに垂れ幕のような布が頭から肩にかけて垂れ下がっているのをイメージできますか？昔の日本軍の兵士の帽子も同じです。何故あのような垂れ幕があるのか詳しくは分からないのですが、一つの意味として、一日中外に出ているので耳の裏や首元に紫外線が当たり皮膚癌になると困るので防止策としてああいう形になっていると知人から聞きました。

一番危ない場所

　そしてもう一つ日本人の３０％が発症する悪性のホクロができやすい場所がどこだと思います？答えはＣＭの後・・・なんてもったいぶらないで言いますとズバリ『足の裏』ですって。
ここは流石に紫外線が当たらない部位なのですが何故できやすいか？というと刺激性の癌だからではないかという説が有力でして、歩く事で刺激を受けやすい足の裏だからこそ細胞が痛められ悪性化したホクロが生まれやすと言われます。その証拠に土踏まずにはまずこの癌はできないみたいです。
おっ！？珍しいなぁ足の裏にホクロができてるよ！貴重だから大事に見守ろうなんていう自殺行為に等しいことはやめましょう！足の裏にホクロが見つかったら、即・即！！！皮膚科に行って摘出手術しないと数ヶ月で全身に転移し帰らぬ人になりかねません。

　こういうことを知っている人と知っていない人では大きく人生が変わりますよね。

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:30 | ホクロが癌になる！ | この記事のURL

2009年05月29日

食用豚肉の恐ろしい実態

豚肉のうわさ
　豚肉を食べていると抗生物質が効かなくなり手術ができなくなるという噂を聞いたことがあります。国内でと畜されている豚の７０％が何らかの病変があり一部廃棄になり取り除いた部分が食肉になっているのが現状だそうです。（日本子孫基金調べ）豚は本来清潔でデリケートな動物というのは聞いたことがあるでしょうか？ところがコンクリートの狭い畜舎で飼われ、人工飼料を与えられるとストレスから胃潰瘍ができてしまうほど神経質なのが豚なんです。それ以外にも肺炎や肝炎などいろんな慢性病にもかかりやすい為大量の抗生物質や抗菌剤が餌や注射で投与されています。言わば、薬で管理された病変豚が私たちの食卓に並んでいると考えるとぞっとします。

　２００２年７月から８月にかけて家畜に使用されている抗生物質の量を弾き出したのは衆議院議員の佐藤謙一郎氏。人に投与した抗生物質の量が５１７トンに対し家畜養殖魚に投与した量が１０８４トン・・・実に２倍もの量を使っているという実態が明らかになりました。それらを食べている皆さんも私も病気もしていないのに薬漬けの状態です。

腸内細菌叢の異常
　ここでもうひとつ心配なのが毎日抗生物質を投与されると、豚の腸内細菌叢に異変が起き思いがけない突然変異の腸内細菌が生まれてしまいます。皆さんも一度は聞いたことがあるかもしれませんがその突然変異の菌を耐性菌といいます。院内感染でも問題になっているスーパー病原菌です。世間はインフルエンザで騒いでいますが一度この耐性菌が猛威を振るうと致死率はインフルエンザの比では無いです。

　騒がれている耐性菌の代表格を紹介しますと
■メチシリン耐性黄色ブドウ球菌（ＭＲＳＡ）院内感染の主犯格
■バンコマイシン耐性黄色ブドウ球菌（ＶＲＳＡ）史上最強の耐性ブドウ球菌といわれ最強の抗生物質バンコマイシンが全く効かない為死を待つしかないと言われる恐ろしい細菌
■耐性結核菌・・・結核に抗体を持つ人でも簡単に発症してしまう
■耐性サルモネラ菌、耐性レジオネラ菌
■バンコマイシン耐性腸球菌（ＶＲＥ）・・・病院のトイレにたくさんいるとか！？

　入院している患者さんが最後は肺炎で亡くなるケースは多々ありますがその殆どが院内感染で耐性菌感染の結果薬が効かないで亡くなっていくケースです。そんな恐ろしい菌が豚の腸内にうじゃうじゃ居る可能性もあるということです。もちろん後ほど書くと思いますが鶏肉や牛肉や魚肉にも同じことが言えます。豚肉は駄目、鶏肉もダメ、牛肉も魚肉もダメ。食べて安全な肉はにんにくだけだときみまろさんも言っています。

対策
　予防と対策としては国産純粋黒豚ならかなり安全だそうですが、偽装には気をつけましょう。 無菌豚というものがありますが耐性菌がいないという保証は全くありません。あとは多少お金をかけてでも良い環境でゆったり育ってストレスを感じていない健康的な飼育方法をとっている生産者の豚肉を買うようにするなどが挙げられます。

余談
　ご存知でしたか？出店で焼いている焼き鳥にベトナム産やイタリア産などが頻繁に使われているのを？焼くから安心かもしれませんが、少し抵抗があります。安物買いの命失いという言葉を発した人がいますが、洋服やバッグのように体の外に身に付けるものにお金をかけるなら食べ物や飲み物のように大事な自分の体の中に入れるものにもっとお金をかけたほうが賢い選択と言われます。あれがダメこれがダメばかりでつまらないブログになっているのがちょっと心配で嫌われるかもしれませんが、誰の為でもない自分のことと思って読んでいただければ甲斐があります。

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:30 | 豚肉が危ない！ | この記事のURL

2009年05月29日

発癌物質もこれで安心！超簡単毒消し法

一体どうすりゃいいの？
　毎回、食をテーマに情報を書き込んでいますが、なかには『そんなこと言ったら何も食べれないじゃない！』とお叱りの声が聞こえそうですし、実際に全国を講演しているとどの地域の方からも同じ反響を受けます。書いている私自身も三歳の娘に何を食べさせて良いやら悩むことは今でもあります。スーパーに行くと安いものはたくさん手に入りますが、安全で価値のあるものは置いていません。これはスーパーだけが悪いのではなく消費者のニーズが安さ重視のこの不景気社会がある限り絶対に解決しないと考えます。私だって安さには目が眩みます。

いつか必ず健康貯金を使い果たす
　しかしそんな甘い誘惑に負けてばかりではいつか必ずつけが回ってきます。言うならば毎回安くて粗悪なものを買うごとに毎回体の健康貯金を犠牲に支払っている訳ですから、健康貯金を使い果たした時が余命半年ですと告知される時なんです。

救いの手
　しかし現実にはそこにあるものしか選べない訳ですから避けようが無いと思います。私も色んな自然食の宅配を試してみましたが食費がかなりかさばりました。何かいい方法が無いかと模索しているうちに民間療法で食べ物の毒を消す方法を学びました。

　毒消し作用
　それがレモンなのです。ただアメリカ産では駄目です。国産の無農薬レモンに限りますが、よく焼き魚にレモン汁をかけますがあれは味を整えるだけではなく発癌物質のニトロソアミンを消す力があるからなんです。実際にはレモン汁のなかのビタミンＣが消してくれます。しかしニトロソアミンは様々な食品に含まれているのでその都度レモン汁をかける訳にはいかないと思います。

摂取の条件
　なので普段から意識してビタミンＣの多いものを摂ることが大事です。そして必ずビタミンＣは食後に食べる事、３００ミリグラム以上摂っても無駄になるという事、朝昼夕食後が望ましいという事、タバコを吸う方、妊婦さんは倍の量を摂ることが理想です。そして合成のサプリメントは控えたほうがよいという発表もありますので加味したほうがよいかもしれません。

next⇒『ビタミンＣの裏話』

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:20 | 添加物が危ない! | この記事のURL

2009年05月29日

誰も知らない真実。紅茶とレモンで癌になりやすい！？危険な食べ合わせの特集

現状を知る
　何度か食品添加物の危険性を説明してきましたが、添加物を語る上で最も伝えたい事が『複合汚染』の話です。現在厚生労働省の毒性検査をクリアしている添加物は何百種類とありますが、これらは全て単独で摂取した場合の毒性検査をクリアしているに過ぎずＡという添加物とＢという添加物を同時に摂取した場合の安全性は殆ど検査されていないのが現状です。あるデーターでは日本人が1日に摂取する添加物の種類は90種類という発表がありました。この90種類が化学反応をおこしたらどうなるかと想像すると恐ろしくなります。何度も言うようであつかましく思われるかもしれないのですが今から59年前の昭和25年に初めて日本人の死因の5位に現れたのが癌です。当時の癌の死亡者数が64,428人だったのに対し現在（平成20年）は343,000人が癌で命を落としています。実に約５倍もの数ですが、これは紛れも無く食毒の増加と比例しています。

歴史
　そこで今回は添加物と添加物を同時に摂取した時の複合汚染による毒性について説明したいと思います。複合汚染についての記録は最も古いもので中国の陰陽五行説が発祥と言われています。その後日本にも伝わり1630年に生まれた儒学者貝原益軒（かいばらえきけん）という人物により養生訓という健康な生活の方法を書いた書籍により食べ合わせの危険性が具体化していきました。

ニトロソアミンが怖い
　では具体的にどのような食べ合わせ、添加物の食べ合わせが危険なのか綴っていきたいと思います。まず、食べあわせで一番気を付けないといけない事が『ニトロシアミン』の生成という内容です。難しくとらえないで欲しいのですが、仕組みは簡単でＡという食べ物に含まれる『亜硝酸』という添加物とＢという食べ物に含まれる『アミン』というたんぱく質を一緒に摂取すると胃や腸の消化液などで化学反応が起こり第一級発癌物質の『ニトロソアミン』という超発癌物質が生成されるということを踏まえて呼んでみて下さい。

事例
①ほうれん草（硝酸）とベーコン（アミン）を一緒に摂るとニトロソアミンを生成する。

②漬物（亜硝酸）と焼き魚（アミン）でニトロソアミンを生成する。

③レモン（ＯＰＰ防カビ剤）と紅茶（カフェイン）で発癌物質を生成する

④黄な粉（農薬）と餅（アミン）でニトロソアミンを生成する。

⑤たらこ（発色剤に亜硝酸）とスパゲティー（アミン）でニトロソアミンを生成する。

⑥ハム（発色剤に亜硝酸）とたまご（アミン）でニトロソアミンを生成する

⑦ハム（発色剤に亜硝酸）とソース（保存料のパラオキシ安息香酸エステル）で発癌物質を生成する。

⑧焼き魚（アミン）と醤油（亜硝酸）でニトロソアミンを生成する。

　ここに挙げたのはほんの一部に過ぎません。アミンと亜硝酸はいろんな食材に含まれる成分ですのでいつどこで何が化学反応を起しニトロソアミンを生成するか分かりません。繰り返しますがだから癌が死因のトップになるんですね。次回はできてしまったニトロソアミンを消す民間療法をお伝えします。

next⇒『ニトロソアミンの毒消し法』

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:10 | 添加物が危ない! | この記事のURL

2009年05月29日

今年の夏はこれで決まり！おなかスッキリウエストスリム対策の新アイテム『海化石うなじ岩盤浴』

おなかスリムの人気商品のご紹介です。家で簡単に出来るダイエットアイテムとしておなかに巻くだけで遠赤外線を浴びる事ができ更にゲルマニウムの電子効果で内臓の温度を高め新陳代謝を活発にすることで脂肪をどんどん排出するという設計で開発されたのが『海化石うなじ岩盤浴』というアイテムです。また、首の凝り・肩の凝り・腰痛・膝痛・不眠症・不定愁訴など不快な症状の対策に利用する事もできます。

効果の秘密は3種類の特殊セラミックによります。
①海化石セラミック
②ゲルマニウムセラミック
③黄土セラミック

この３種のセラミックの相乗効果で快適な遠赤外線とマイナスイオンが放射され身体の深部にまで浸透します。数ある岩盤浴商材のなかで部分的にかつ効果的に使える新アイテムとして今も話題が広がっています。食べ物と違って電気マッサージや治療機器と同じと考えればお値段も非常にニーズナブルな魅力あふれる商材です。是非一家に一台『海化石うなじ岩盤浴』を！

next⇒『おなか美人ウエスト岩盤浴』

Posted by 愛犬ピース♀ at 10:00 | ダイエット特集 | この記事のURL

2009年05月28日

ギネスブック世界記録！！驚愕２メートルのジャンボ大根の秘密

■ご飯は何の為に食べる？
　みなさんはなんでご飯食べますか？講演会の参加者によく聞く質問なんですが、どこの地域に行っても必ずへそ曲がりがいるもので『箸で食べる』とか『お茶碗で食べる』という人がいます。無難な回答としては『お腹が減ったから食べる』です。でもレベルの高い人は『生きる為に食べる』と言います。確かに正解だと思うのですがでは毎回お茶碗を手に取ったときよ～し生きる為に食べるぞ～と思いながら食べてる人は皆無かもしれません。

■何の為？誰のため？
　私の妻が子供の頃家族全員で食事をしている最中に何かの節で激怒したお父さんからこう言われたそうです。『おまえ誰のおかげで飯食えてると思ってるんだ！！』と言いたかったみたいなのですが、興奮のあまりこう言いました。『おまえ誰のために飯食ってるんだ！！！』すかさず妻は『自分の為』とあっさりと言い返したそうです。

■大きな大きな落とし穴
　ご飯は自分のために食べるものですが、ただ注意する点がひとつだけあります。

★『食べたことで身になったと思い込んでしまい満足してしまう人』★

ここが現代の栄養学の大きな大きな落とし穴なんです。私達の食べている食事の七大栄養素は
①たんぱく質　
②脂質　
③糖質　
④ビタミン　
⑤ミネラル　
⑥食物繊維　
⑦ファイトケミカル

この七つが基本中の基本です。

爆発的ヒットしたブルーベリーもコエンザイムＱ１０もココアも青汁もすべて七大栄養素に分類されます。 マイクロダイエットもバナナダイエットもそうです。でもここで問題が起こります。ブルーベリー食べて白内障治りましたか？バナナダイエットで全員成功しましたか？中には結果が出た人もいるかもしれませんが大半は結果が出なかった方が多いし、下手したら逆効果になった人もいます。何の違いかと言うと一言で言うと『体質の違い』かもしれません。日本人の悪い癖が食べたら『食べただけで効く』と思う癖です。大事なのは何を食べたかではなく食べたものが身体の中でどう処理されたかといことです。もっと簡単に言うと食べたものが身になったかどうかです。逆にどんなに素晴らしいものを食べても身にならなかったらまったく意味が無い。また、食べた事で仇になった人は食べない方がいいんです。ひじきを食べたらそのまま便で出てきたという経験がある方もいるかと思いますが、あの状態が食べたけど身になっていないと言う状態です。

■牛乳の例
　牛乳を例にお話しすると説明しやすいんですが、仮に体質がいい人が牛乳を飲んだ場合しっかりカルシウムが吸収でき乳糖というお腹を壊す成分を処理してくれますので身体は健康になります。しかし、体質が良くない人は牛乳を飲んでもカルシウムが吸収できないため骨の形成ができません。最悪なのは体質が悪い人が牛乳を飲むと石ができてしまうケースがあります。骨ができるなら飲んだほうがいいけど骨にならないなら飲まなくてもいいが、石を作るなら飲まない方がいいんです。

体質がいい人普通の人悪い人.gif

■２５歳が境界線
　もうお分かり頂けたかもしれませんが今飲んでいるダイエット食品が身になるか、なんにもならないか、仇になるかはその食品が良い悪いではないんですね。何がいけなかったかというとその人の体質なんです。若い頃はみんな体質はいいはずなんですが、３０歳を過ぎた頃から思いもがけない症状や今までにない急激な肥満も体質の変化と関係が深いです。２５歳はお肌の曲がり角という言葉も体質を意味しています。

■新陳代謝
　その体質を決めている体内の生体システムが『代謝』です。新陳代謝という言葉を始めて発したのが夏目漱石だそうですが食べたものは口で消化が始まり胃で更に消化し腸で最終的に消化され吸収され肝臓で分解⇒合成を行い⇒血液によって細胞に運ばれ⇒いらない老廃物は腎臓で排泄されるというシステムがあります。その消化、吸収、分解、合成、運搬、排泄という一連の流れを代謝システムといいます。なるべく分かりやすい言葉で説明したいのですが、説明が下手で申し訳ないです。簡単にまとめると食ったら身になっていらないのは出す！！！ということが大事なんです。

　
　
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Posted by 愛犬ピース♀ at 20:37 | ２ｍの大根 | この記事のURL

　　
　　　
2009年05月28日
　
世界長寿の秘密を探る！南国喜界島の神秘なる地球遺産
　

喜界島の奇怪な実態
　日本で長生きしている地域は北よりも南に多いというお話を以前したことがあります。世界で一番長生きしている日本で最も長寿者が多いのが南国沖縄ですが、沖縄のお話は次回にして今回は種子島、屋久島、奄美大島、沖永良部島と並ぶ有名な島で喜界島という島のご紹介なんですが、この島の最大の特徴が島の構造なんです。気候が温暖で綺麗な海に囲まれている喜界島は実は島全体が『サンゴ』でできているのが特徴です。海外では世界遺産に登録されているグレートバリアリーフも同じ構造ですが、サンゴはミネラルが豊富で水を浄化したり酸素を合成したりと自然に欠かせない貴重な産物なんです。今でも現地に行くとサンゴの石垣がいたるところに威風堂々そびえ立っています。

その為、喜界島やその周りの諸島の土壌はサンゴが風化して堆積して作られた土なので非常にミネラルの多いアルカリ性の土壌です。その為さとうきびが育つ条件が全て揃っていますので最高品質の粗糖が生産できるのが喜界島です。焼酎でも喜界島というネーミングの焼酎がありますが黒糖焼酎の中でも抜群の人気があります。

粗糖とは？
　糖とはさとうきびを精製していない自然な状態の甘味料です。白砂糖は精製することで大事なミネラル成分がなくなってしまうのでもったいないのですが、粗糖はミネラルが多く特にサンゴのミネラルをふんだんに含んでいますので最高級の砂糖と言えます。まず、この砂糖はスーパーでは滅多にお目にかかることができません。私もｗｅｂを探していてようやく見つけることができました。サンゴの土壌で育った粗糖・・絶品です！一度お試しあれ。

next⇒『喜界島粗糖の詳細』

　
　
　
Posted by 愛犬ピース♀ at 20:36 | 喜界島が凄い！ | この記事のURL

　　
　　　
2009年05月26日
　
病気を防ぐ色
　

今回は色彩と健康についての情報です。健康と色も実は関係があり体の免疫力を高める色などが報告されています。みなさんは何色がお好きですか？世界各国で一番高貴な色って何色でしょう？赤？黒？紫？それとも白？答えはＣＭの後で！チャンネルはそのまま！

●神社に七五三に参拝して境内の中で座る座席の色・・・紫これは厄除けの意味があるそうです。

●神社で販売されているお守りの色に紫をよく使います。

●イエスキリストの亡くなったときにまとった聖布の色も紫

●聖徳太子の定めた冠位十二階制度の最上位の大徳という冠の色は紫

●昔の紫の染料の原料は紫根という薬草で、武家などが病気の時に紫色の鉢巻を額に締めると治るという風習がはやったのは紫根の薬理効果が高かった為と言われています。

●お年を召された方が髪の毛を紫色に染める理由は髪の毛が酸化すると黄ばみがでるのですが、黄色の反対色が紫色なので黒よりも茶色よりも隠せる色が紫だからだそうです。また、最も高貴に見える色として人気です。

●紫芋　紫イペ　紫ウコン　紫蘇　紫キャベツ　紫人参など紫の成分のポリフェノール種が抗酸化力にすぐれ老化を遅くする。

●現在でも体調がすぐれ無くなると皇室では紫で染めた着物を着る習慣があるらしい

●昔の相撲界では紫色の化粧回しをつけられるのは横綱だけだった

仏教では高位の僧侶だけが紫色の法衣を着る紫雲とはもともと仏教からきており仏様が乗る雲の事で吉兆を意味する

●現在でもローマ法皇のまとう着物は紫色

●色彩学では最もストレスを癒す色は紫

●色彩学では紫は女性ホルモンを分泌させる色（女性が興奮する色らしい）
●色彩学では紫色の光を浴びるとＤＮＡ修復酵素が活性化される

というように紫は健康にも縁起にもいいことから昔から重宝がられた色です

　
　
　
Posted by 愛犬ピース♀ at 17:18 | 病気を防ぐ色 | この記事のURL

　　
　　　
2009年05月25日
　
ミネラルとは？
　

ミネラルとは？
栄養学においてミネラル (mineral) とは、一般的な有機物に含まれる元素（炭素・水素・窒素・酸素)以外に、生体にとって欠かせない元素のことを指す。無機質ともいう。糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つとして数えられる。

動物の種類や性別、成長段階によって必要な種類や量は異なる。また、欠乏症だけでなく過剰症も起こしうるので、ただ「多めに摂ればよい」というものではない。

なお、日本においては厚生労働省によって 12 成分（亜鉛・カリウム・カルシウム・クロム・セレン・鉄・銅・ナトリウム・マグネシウム・マンガン・ヨウ素・リン）が示されており、食品の栄養表示基準となっている。

主なミネラル
カルシウム
リン
硫黄
カリウム
ナトリウム
塩素
マグネシウム
鉄
フッ素
ケイ素
亜鉛
マンガン
銅
セレン
ヨウ素
モリブデン
クロム
コバルト

補足
上記のミネラル以外にも地球上には発見されているだけで110種類以上あります。最近有名になったパナジウムやゲルマニウムもミネラル元素のひとつです。ミネラルは1種類を多く摂取するよりも少量ずつ何種類ものミネラルを摂取することが大事です。専門家の間では人体にとって必要なミネラルは60～80種類と言われています。海水の中のミネラルがおよそ80種類ともいわれていますのでミネラル摂取で効率が良いのはやはり海産物です。世界一の長寿国、世界一の学力を誇れたのも海に囲まれたおかげでミネラルを摂取できたからとも言われています。しかし、現代人は深刻なミネラル不足に陥っているのが現状です。ファーストフード、ジャンクフード、インスタントフードなどミネラルがほとんど含まれない食生活が原因です。

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Posted by 愛犬ピース♀ at 00:41 | ミネラル特集 | この記事のURL

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