新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2015年12月29日
簡単 梅酒で フルーツケーキ 作ってみました。
宅配・デリバリーランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。
クリックで ご協力を お願いします。
今日から お休みになったので 梅酒で フルーツケーキを 作りました。（笑）
もちろん 作りながら 呑みましたが 何か。
簡単！フルーツケーキ♪
簡単 フルーツケーキ 作ってみました
材料
梅酒の梅 ６個
梅酒 70ml
ホットケーキミックス 130g
牛乳または豆乳 50ml
砂糖 40g
卵 １個
なつめの実 ４個
1． 材料をそろえて 卵と牛乳をミキサーに入れます。
2． 梅肉 砂糖 あれば なつめの実を入れます。無ければ 無くて良いです。
3． よく混ぜておきます。
4． HM（ホットケーキミックス）をミキサーに加えて１０秒位混ぜます。
5． 炊飯器の窯の 内側にオリーブオイル又はサラダ油を塗って、梅の実の種取り除き、刻んだものを入れます。
6． ミキサーの材料を お釜に入れます。 普通に 炊けば 出来上がりです。
梅の実と 梅酒風味の フルーツケーキが 出来上がりです。
まるでお菓子の感覚！紀州の梅をこだわりの製法で漬け熟成♪紀州梅専門店 五代庵
ここの 梅干しも 美味しいのですが 実は 梅酒も 美味しいです。
呑みすぎてしまいますけど・・・・・・。
 | 新品価格 |
2015年12月28日
今日は 伊達巻きで お正月準備。
グルメランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。
クリックで ご協力を お願いします。今日は おせち料理の定番 伊達巻きに 挑戦です。
でも 簡単に フライパンで 出来るレシピを 見つけたので それでやります。
ミキサーを使って 楽々で 出来ちゃいます。
簡単 フライパンで伊達巻き
材料
卵 ６個
はんぺん 一枚（120g）
砂糖 50g
みりん 大さじ１
顆粒だし 少々
1. 材料を そろえて ミキサーに 砂糖 みりん 卵 はんぺん を入れます。
2. よく混ぜてサラダ油をひいたフライパンで蓋をして、全量を弱火で焼きます。表面が 乾いて来たら 裏返して両面焼きます。
3. 焼けたら、巻きやすいように、包丁で１センチの幅で浅く切りこみを入れます。ラップで強く巻いて 形を 整えます。
4. 巻きすがあれば 巻きすで巻きます。 無ければ 適当で（笑）
5. 冷蔵庫で 程よく冷やして 1センチ位の間隔で 切ります。 出来上がりです。。
 | にんべん 【無添加】 本枯鰹節顆粒だし 鰹節 本枯れ 顆粒 だし だしの素 和食 調味料 にんべん ＜常温・O＞ 価格:529円 |
 | 価格:432円 |
2015年12月27日
クリスマスも 終わったので お正月の準備です。（笑）
クリックで お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。クリスマスが 終わりましたね。
お正月の 準備です。（笑）
とにかく 甘いものから 考えます。（笑）
お正月の おせちに 欠かせない 栗きんとんです。
甘露煮から 作るようなことは しませんが 栗の時期に 作っていた人は それを使えば 簡単ですね。
私は 当然 お取り寄せです。
さつまいもも ペーストを使えば 更に 簡単です。
簡単！さつまいもで栗きんとん
簡単 栗きんとん 作ってみました
材料
さつまいも(皮を剥いて) 250g
栗の甘露煮 160g位
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
1. さつまいもは2cm位の 輪切りにして水にさらします。
2. 水を捨てて、鍋に入れたら浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮ます。お湯を切り再度鍋に戻す。
3. 甘露煮のシロップを入れて潰しながら滑らかになるまで混ぜる。
4. 砂糖、みりん、塩を入れたら火をつけて、艶が出るまで練ってください。
5. 栗の甘露煮を 大きかったら 少し切って 適当なサイズにしてください。
6. そんで 冷ましたら 完成です。
 | 価格:1,080円 |
 | TVで紹介され大人気のあま〜い安納芋が訳あり特価でご予約開始！安納芋は美味しいだけじゃなく栄養も食物繊維もたっぷり♪【サツマイモ 訳あり】【当店最安値】 価格:980円 |
ってな感じで 利用できるものは なんでも利用して お取り寄せです。（笑）
でもこれって 出来たそばから 食べてしまって すぐに 無くなりますけど 何か。
それでも 面倒な人は これです。
 | ご注文殺到中！【送料無料】宮崎県産栗100%使用！無添加・無着色！ほんのりあま〜い本物の栗きんとん栗之介P14Nov15 価格:1,300円 |
2015年12月25日
イヴなのに 女子会。
クリックで お願いします。
人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。女子会でした。
イヴと言うのに 女子会で 盛り上がってしまいました。
彼氏いる人は 普通に イヴみたいでした。 普通って 何だよ。
大丈夫です 何年か前は 私も そうでした。（笑）
最近 ひそかに流行っている 冷凍クリームチーズって 知っていますか。
アイスみたいだし もちもちって感じもあって 何ヵ 嬉しい触感です。
是非 お試しあれ。。。
単に 保存できないかと 冷凍した クリームチーズを かじったら 美味しかっただけですが 何か。
今日は 二日酔いなので ランチは クリスマスの残骸で かたしました。（笑）
青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム
二日酔いには これです。 炭酸割りで これで 解消できます。（笑）
クリチは とりあえずこれです。
 | 【チーズ】クリームチーズ 業務用 800g ニュージーランド産 アンカークリームチーズ【D 2】【冷蔵のみ】【冷凍配送のみの商品は同梱不可となります】 価格:861円 |
安いので 重宝しています。 あじも たぶん ＯＫです。（笑）
2015年12月23日
世界で たぶん 一番高いチーズケーキ
クリックの おねがいです。
人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。
| undefined | undefined |
| undefined | undefined |
このケーキ 食べたこと ありますか
何と ホルトハウス房子の店の お取り寄せ チーズケーキで 値段が スゴイ １５；０００円
私には ビックリポンな ケーキですが 結局 買ってしまいました。（笑）
おっきいサイズは どうしても 無理なので 小さいサイズの レアチーズケーキで それでも
６，０００円
私の生涯で 一番 高額なケーキです。（笑）
濃厚な レアチーズケーキで 価格分の 価値は あると 思われます。
今年 頑張って 少しずつ 味わって 食べます。
クリスマスの 私は これだけで 満足です。（笑）
今まで クリスマスの準備で たくさんの スウィーツを 練習して 作ってきましたが 結局 これに たどり着きました。
おれ 美味しいです。
地味ですが 今日のブログ ケーキを 味わいたいので これにて 終了。
検索してみてください。 美味しいです。
決して 回し者では ありません。 お店とは 無関係の ＦＵＮですから・・・・・・。
2015年12月22日
今年も 後 １０日を 切りました。（汗）
クリック お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに 愛のムチを お願いします。今年も 何だかんだで もう １０日を 切ってきました。
大掃除 していません。
実家に帰る 航空券 取っていません。
帰るかどうかも 判りません。（笑）
で 今日は 肉です。 しかも 高級な 一人すき焼きに しようかと 思っています。
何の事は ありません。
お肉が あったからでｓ。
いつもは 豚のこま切れで やっていますが 今日だけ 高級 牛肉でやりました。
レシピは 豚こま バージョンで 書きます。（笑）
簡単 すき焼き風煮
材料 （2人分位）
豚肉小間切れ 150g
白菜 1/4
えのき 1袋
しめじ 1袋
すき焼きのたれ 100cc
水 100cc
酒 50cc
1. 野菜を食べやすい大きさに切ります。
この時、白菜は芯の部分と緑の葉の部分を分けておくと 良いです。
2. フライパンに油を入れて豚肉を炒めます。
3. 豚肉の色が変わり始めたら、白菜の芯の部分、えのき、しめじを入れて1分ほど軽く炒めます。
4. 豚肉の油が全体にまわったら、白菜の葉の部分を入れて、すき焼きのたれ、水、酒を入れて蓋をします。
5. 4､5分ほど煮て白菜がしんなりしたら、卵を入れる。火を止めて、卵をお好みの固さにして完成。
米沢牛専門店「さかの」
 | 価格:432円 |
 | 『かごしま黒豚 こま肉 1kg（250g×4）』 訳あり 切り落とし 国産 豚肉 肉 高級 ブランド 六白 新品価格 |
2015年12月21日
クリスマスにも お勧め ミートローフ。
お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。昨日の 夜中に 思いつきで ミートローフを 作ったので 今日の お弁当は ミートローフでした。（笑）
和風の お味噌で コクを出す そんな奴です。（笑）
和風だけど クリスマスにも 使えますよね。
じゃなかったら みそを 抜いて くださいませ。
簡単 ミートローフ和風 レンジで作れる。
材料
挽肉（なんでも）300g
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
枝豆 適量
パン粉 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
☆味噌 大さじ2
☆しょうゆ 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
卵 1個
1. 人参、たまねぎ、枝豆をみじん切りにします。
2. パン粉にヨーグルトを混ぜ、ふやかしておきます。
3. すべての材料を合わせ、肉だねに粘りが出るまで混ぜる。
4. 型に肉だねを詰め、何度か台に叩き落とし、空気を抜く。
5. 型の周りにぴっちりラップをし、電子レンジで500w10分加熱する。
6. あら熱がとれたら切り分けます。
7. 完成です。 適当な 型が無いときは 牛乳パックを 切って使います。
みそを 入れるのが ＭＩＳＯ です。（笑）
私は ミキサー（クッキングミル）を 使いますから 適当な 切り落としでも こま切れでも なんでも つかってしまいます。
順番に 全部ぶっこむと 出来たりします。（笑）
【簡単調理クッキングミルサー（イワタニアイコレクト）】
 | 【訳あり】牛肉ロースステーキ切り落とし500ｇ ビーフシチュー ビーフストガノフ カレー にもお勧め 新品価格 |
こんな感じの 訳アリ肉なんかを 上手く ネットで探して つかっています。（笑）
貧乏独女ですから。
2015年12月20日
クリスマスは やっぱり スノーボールクッキーで どうぞ。
どうぞ 宜しく お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。今日も 相変わらず 独りで クリスマスのお菓子作りです。（笑）
定番の スノーボールで どうでしょう。
簡単！クリスマスはスノーボールクッキーで
簡単スノーボールクッキーで どうぞ。
材料 （結構たくさん♡）
薄力粉 150g
バター 40g
サラダ油 30g
砂糖 40g
片栗粉 30g
バニラエッセンス適当
粉糖 大さじ3
1. 粉糖以外の粉類はポリ袋に入れシャカシャカ混ぜておきます。バターをチンして完全に溶かします。
2. バターにサラダ油、エッセンス、ポリ袋の粉類を加えて練るように混ぜます。粉っぽさがなくなるまでしっかりと 頑張ります。
3. オーブンを170℃に余熱しておきます。
天板にクッキングシートを引き、生地を1.5センチ大に丸めます。
4. 1.5センチほど間隔をあけながら並べ、オーブンで17〜8分焼いていきます。
5. 焼けたら完全に冷まして、粉糖をまぶします。 完成です。
さざれ石クッキー
そんな 作るなんてって 時間のとれないあなたは ここのクッキーも お勧めです。（笑）
美味しいです。
2015年12月18日
今年は 炊飯器スポンジケーキで 行こうと 決定！！！
クリックで お願いします。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。今年は 炊飯器スポンジケーキにしようと 試行錯誤で 挑戦中。
何となく 炊飯器の丸みが 鎌倉風のケーキに ピッタリだったので 炊飯器のスポンジケーキに 決まってのです。（笑）
今回は ＨＭ（ホットケーキミックス）では 無いバージョンです。
簡単！炊飯器スポンジケーキ２
簡単 炊飯器で クリスマスのケーキにします。
材料 （炊飯器１個分位）
卵白 ３個分
卵黄 ３個分
砂糖 大さじ３
サラダ油 大さじ１
薄力粉 ７５ｇ
1. 炊飯器の内釜に、サラダ油（分量外）を薄く塗っておきます。薄力粉はふるっておきます。
2. ボウルに卵白を入れ、白く泡立ったら砂糖大さじ２を加える。ハンドミキサーなら高速で、軽く角が立つまで泡立てます。
3. 最後にハンドミキサーを低速にし、キメの細かいメレンゲになります。
4. 別のボウルに卵黄を入れ、砂糖大さじ１を加えて白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油を加え、よく混ぜます。
5. ４にメレンゲを一すくい加え、泡立て器でなじむよう混ぜ合わせます。
6. ５をメレンゲのボウルに戻し、泡立て器を静かに大きく動かして混ぜ合わせます。
7. ６に粉をふるいながら加える。ゴムベラで、底からすくい上げるようにして混ぜ合わせます。
8. ７を炊飯器の内釜に流し、表面を平らにする。底を２〜３回打ち付けて、空気を抜きます
9. 炊飯器にセットし、スイッチを入れる。炊飯が終わったら表面を触ってみて、火が通っていれば出来上がりです。
10. 内釜から取り出し、網の上などで冷ます。少し温かいうちにラップで包んでおくと、パサパサが防げます。
コーヒーマシンが無料！【ネスレ日本公式】
きっと欲しいワインが見つかる！京橋ワイン 【1万円（税込）以上お買上で送料無料!!】
2015年12月16日
今日は 寒いので 鍋の気分で・・・・・。
クリック ください。人気ブログランキングへ
ブログランキングに ご協力を お願いします。今日は 寒いので 絶対に 帰ってから 独り鍋にしようと 昨日 冷凍庫チェックをしたら 鍋が ２種類 ありました。（笑）
どっちにするかは 帰ってから 決めますが・・・・・・。（笑）
元祖博多国産牛【もつ鍋よし田】野菜付き生もつ鍋セット
博多人としては もつ鍋ですが もう一つも 捨てがたい。（笑）
北海道名物
マツオジンギスカン
ジンギスカンって でも 鍋料理何ですかね。
私の中では ジンギスカン鍋を 使うので 鍋だと 思っていたら 焼肉の類ではないかと 言われました。（笑）
どっちでも 良いですが どっちですかね。
