貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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たまごがあったので　レンジで　簡単プリン　作ってみました。
コツは　ありません。（笑）

簡単　レンジでなめらかプリン
材料材料 （カップ2個分ほど）
■ カラメルソース
砂糖　　　　大さじ2
水1　　　　大さじ1
水2　　　　大さじ1
■ プリン
卵　　　　　1個
牛乳　　　　120ml
砂糖　　　　20g
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　少々
1. 絡めるソースは　レンジ可能な容器に、砂糖と水1を入れ軽く混ぜます。500Wレンジに40秒入れます。様子を見てお好みの色が付くまで温めます。
2. その後、水2を入れよく混ぜます。
3. プリン液は　卵をよくとき、その後に砂糖を入れよく混ぜます。持ち上げるように混ぜるといいです。
4. 牛乳を3回に分けて　まぜいれます。ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを　数滴入れると　風味が良いです。
5. カップに　茶漉し等で　濾しながら入れます。
6. レンジで30秒ほど温めます。様子を見てまた30秒ほど温めます。そのあと　固まっていなくても　粗熱を取って　冷蔵庫で冷やしたら　出来上がりです。

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