ラーメンと音楽の日々！

埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある、南京亭で広東麺を食べてきました。

今日は24時間営業で、使い勝手が良い南京亭で広東麺を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、白菜・人参・さやえんどう・キクラゲ・タケノコ・豚肉・海老・イカなどです。

いただいてみると、・・・
具沢山で、美味しい。
餡が良い感じで、麺のコシもバッチリ。
柔らかいイカが沢山入っていいるのも、良いですね。
南京亭、侮れません。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、8月の限定 完熟トマトつけ麺（700円）＋大盛り（SNSフォロワー特典）を食べてきました。

8月の限定があと3日という事で、まるふじ食堂で完熟トマトつけ麺を注文。
フォロワー特典で、大盛りをお願いしました。

麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・タマネギスライス・バジルペースト・バジル・キャベツ・チーズなどです。

いただいてみると、・・・
トマトの旨味いっぱいで、美味しいー。
3種の厳選トマトとイタリア産EXバージンオリーブオイルも、最高です。
麺もモチモチで、本当に美味しい。
さらにチーズが、良い感じですね。
美味しかったー。
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埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12にある ORIGAMIで、濃厚煮干しそば（830円）を食べてきました。

初のORIGAMIで、濃厚煮干しそばのボタンをポチっと。
中盛り、サービスとの事でお願いしました。

麺は、ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・岩海苔・茎ワカメ・タマネギのみじん切り・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
煮干し感いっぱいで、美味しいー。
濃厚ですが煮干しの良い所だけが出ていて、くどさは有りません。
岩海苔や茎ワカメも、いい仕事をしています。
煮干し好きには、たまらない一杯ですね。
ご馳走さまでした。


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埼玉県狭山市入間川3172ｰ3にある 東京とんこつ とんとら 狭山入曽店で、塩らーめん（660円）を食べてきました。

東京とんこつ とんとら 狭山入曽店で、塩らーめんを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
普通に美味しい。(笑)
塩ですが、豚骨感しっかりな感じ。
良くも悪くも、普通な一杯でした。
ご馳走さまでした。


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埼玉県狭山市奥富610-1にある 上気元 いただきで、魔法使いアサリーちゃん（900円）を食べてきました。

約3年ぶりの上気元 いただきで、魔法使いアサリーちゃんのボタンをポチっと。
魔法使いサリーちゃんを、もじった名前だと思いますが懐かしいですね。
（若い人には解らないと思います。笑）

麺は、ストレート細麺。
具は、海苔・フランスパン・レアチャーシュー・メンマ・ネギ・アサリ・レモンなどです。

いただいてみると、・・・
鶏の旨味とアサリの旨味いっぱいで、美味しい〜！
濃厚ですが、しつこく無いのが最高で旨味が押し寄せてきます。
レアチャーシューは、他の店とはまた違った感じで、凄く美味しい。
（何が違うのかは、良く解りませんが。笑）
途中からレモンを絞ると、爽やかさがプラスされ、さらに良い感じに。
あぁ〜、美味しかった〜！
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埼玉県入間市久保稲荷1-28-25にある、らあめん花月嵐で期間限定の、風雲児（900円）を食べてきました。

今日は、らあめん花月嵐で期間限定の風雲児中盛のボタンをポチッと。
ちなみに、並盛と中盛は同一料金です。


麺は、中太ストレート。
具は、チャーシュー・海苔・ネギ・メンマ・魚粉などです。

いただいてみると、・・・
鶏白湯と魚介の旨味全開で、美味しいー。
麺もコシがあるし、魚粉を混ぜると魚介系の旨味がパワーアップ。
途中から卓上の激辛壺ニラを入れると、さらにパンチが増して最高。
最後はスープ割りをして、完食です。
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埼玉県川越市今福1738-14にある 寿製麺よしかわで、限定の牡蛎と帆立の冷しそば（950円）＋大盛（150円）を食べてきました。

限定に弱い自分は寿製麺よしかわで、限定2と大盛のボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、牡蠣・帆立・レアチャーシュー・メンマ・フライドオニオン・タマネギのみじん切り・三つ葉・海苔・レモンなどです。

いただいてみると、・・・
あぁ〜、美味しい〜！
キンキンに冷えたスープが、夏にピッタリ。
キンキンに冷えていますが、旨味が凄い。
麺はパツパツで、レアチャーシューはもちろん、帆立や牡蛎も最高。
フライドオニオンも、いいアクセントになっています。
最高に、美味しかった〜！
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東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山130-1にある湘南乃家で、湘南スペシャル（850円）を食べてきました。

約1年ぶりの湘南乃家で、湘南スペシャルのボタンをポチっと。
麺硬め、脂少なめでお願いしました。

麺は、家系王道のストレート太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉・ほうれん草・キャベツ・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
家系王道の味で、美味しい。
麺はコシがあるし、ほうれん草やキャベツが合いますね。
味玉やチャーシューの最高。
途中から卓上の豆板醤やニンニクを入れると、パンチが出てさらに美味しく。
美味しかった。
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埼玉県所沢市北野2-1-1にある丸源ラーメンで、肉そば（715円）を食べてきました。

3年ぶりの丸源ラーメンで、肉そばを注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、豚バラ・海苔・ネギ・もみじおろしなどです。

いただいてみると、・・・
わりとサッパリしていますが。美味しい。
豚バラと、もみじおろしが良い感じです。
途中から、卓上の野沢菜醤を入れると辛味もアップして、さらに美味しく。
普通に、美味しかった。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空で、味噌次郎（830円）＋味玉（クーポン）を食べてきました。

今日は美空で、味噌次郎をショウガダブルで注文。
クーポンで、味玉をお願いしました。

麺は、札幌西山製麺の極太麺。
具は、モヤシ・キャベツ・チャーシュー・背脂・タマネギのみじん切り・生姜などです。

いただいてみると、・・・
濃厚な味噌スープに背脂が加わり、美味しいー。
札幌西山製麺の麺は、コシ抜群。
野菜はシャキシャキ。
角切りチャーシューも最高。
お腹いっぱいです。
あぁ、美味しかった。
ご馳走さまでした。


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