埼玉県所沢市北野2-1-1にある丸源ラーメンで、肉そば（715円）を食べてきました。
3年ぶりの丸源ラーメンで、肉そばを注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、豚バラ・海苔・ネギ・もみじおろしなどです。
いただいてみると、・・・
わりとサッパリしていますが。美味しい。
豚バラと、もみじおろしが良い感じです。
途中から、卓上の野沢菜醤を入れると辛味もアップして、さらに美味しく。
普通に、美味しかった。(笑)
ご馳走さまでした。
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