2016年11月27日
北のチョコレート工場『2door(ツードア)』
どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。
観光スポットもグルメスポットもない二戸・・ふぅ〜(苦笑)
カミさんがきても、どこにも連れていけないよ・・と常々思っておりました。
そんな折、オシャレなカフェが完成しました!みたいな情報を入手しました。
今日、お邪魔しているのは・・
北のチョコレート工場『2door(ツードア)』 二戸市のお店です。
この建物が、もの寂しい二戸の町はずれに突然ドーーーーン!!と現れるんです。
何の気なしに運転していても、思わず2度見してしまう程、二戸には似つかわしくない佇まい(たたずまい)でございます。今日はじめて中に入ってみました。
「チョコレート工場」とは云いつつも、要するに昔ながらの銘菓”南部せんべい”をつくっている「小松製菓」さんが、ここ数年力を入れている チョコレート+南部せんべい をもっと爆発させたい!思いが込められている建物です。
・・ ・・コレはですねぇぇ・・
完全に「勇み足」ですねぇ。残念!
何が残念ポイントかと申しますと・・
@カフェも併設、とあるけど種類がまず無い!オマケにコーヒーは、カップコーヒーの自販機で残念だ!
Aおみやげコーナーは、小松製菓さん(南部せんべい)の製品だけで残念だ!
B工場の見学が出来るみたいだけど、稼働していなくて残念だ!(土日に稼働しなくていつお客様が見れるんだ!)
C宅配便もあるみたいだけど、特別係の人が居ないのが残念だ!
なんでしょう・・全てにおいて残念みたいに書いちゃいましたけど・・
良い商品は確かにつくっているんです!!
1日20食限定の「チョコ南部アイス」450円と、同じく1日20食限定の「カカオのスムージー」390円。
「美味しいですぅ・・」
ソフトバンクのスーパーフライデーで、31アイスクリームを毎週喰べていたウチのカミさんが云うのですから間違いありません!
愛を持ってアドバイスさせていただくならば・・
@イートインスタイルではなく、空間を仕切り完全にカフェにした方が良いと思う!
Aカフェのメニューを豊富にすべきである!
Bおみやげコーナーの商品は自社品だけでなく、他社品も揃え豊富にすべきである!
C(せんべい作り)体験コーナーをもっと充実させるべきである!
10月にOPEN!したばかりですけど、最初の数カ月がとても大切です!接客も丁寧で好印象でした、まだまだノビシロありますので、頑張ってください。正直「あっ!1回行けばいいかなぁ」って思いました。リピートさせるには全ての面に於いて物足りませんでした。
辛口コメントで申し訳ありません
「ビール呑み」です。
観光スポットもグルメスポットもない二戸・・ふぅ〜(苦笑)
カミさんがきても、どこにも連れていけないよ・・と常々思っておりました。
そんな折、オシャレなカフェが完成しました!みたいな情報を入手しました。
今日、お邪魔しているのは・・
北のチョコレート工場『2door(ツードア)』 二戸市のお店です。
この建物が、もの寂しい二戸の町はずれに突然ドーーーーン!!と現れるんです。
何の気なしに運転していても、思わず2度見してしまう程、二戸には似つかわしくない佇まい(たたずまい)でございます。今日はじめて中に入ってみました。
「チョコレート工場」とは云いつつも、要するに昔ながらの銘菓”南部せんべい”をつくっている「小松製菓」さんが、ここ数年力を入れている チョコレート+南部せんべい をもっと爆発させたい!思いが込められている建物です。
・・ ・・コレはですねぇぇ・・
完全に「勇み足」ですねぇ。残念!
何が残念ポイントかと申しますと・・
@カフェも併設、とあるけど種類がまず無い!オマケにコーヒーは、カップコーヒーの自販機で残念だ!
Aおみやげコーナーは、小松製菓さん(南部せんべい)の製品だけで残念だ!
B工場の見学が出来るみたいだけど、稼働していなくて残念だ!(土日に稼働しなくていつお客様が見れるんだ!)
C宅配便もあるみたいだけど、特別係の人が居ないのが残念だ!
なんでしょう・・全てにおいて残念みたいに書いちゃいましたけど・・
良い商品は確かにつくっているんです!!
1日20食限定の「チョコ南部アイス」450円と、同じく1日20食限定の「カカオのスムージー」390円。
「美味しいですぅ・・」
ソフトバンクのスーパーフライデーで、31アイスクリームを毎週喰べていたウチのカミさんが云うのですから間違いありません!
愛を持ってアドバイスさせていただくならば・・
@イートインスタイルではなく、空間を仕切り完全にカフェにした方が良いと思う!
Aカフェのメニューを豊富にすべきである!
Bおみやげコーナーの商品は自社品だけでなく、他社品も揃え豊富にすべきである!
C(せんべい作り)体験コーナーをもっと充実させるべきである!
10月にOPEN!したばかりですけど、最初の数カ月がとても大切です!接客も丁寧で好印象でした、まだまだノビシロありますので、頑張ってください。正直「あっ!1回行けばいいかなぁ」って思いました。リピートさせるには全ての面に於いて物足りませんでした。
辛口コメントで申し訳ありません