ビール呑みの自由帳

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

‥秋分の日‥明日から冬至までは夜がながくなるんだなぁぁ‥と考えただけで、気分的に暗くなってしまいますよねぇ。‥でも食欲の秋‥アレルギー症状も少し落ち着く、この季節が一番好きな季節かもしれません。

今晩のビールは‥
ルネッサンスブルワリー
「ルネッサンス　ストーンカッター スコッチエール」　ニュージーランドのビールです。
フルーティな香りが拡がり、香りだけでも幾重にも美味しさが重なっていることが感じ取ることができます。甘さの中に酸味もあり、コクのある1本に仕上がっております。

「ルネッサンス」とか「スコッチエール」とかというワードを聴けば、「えっ？ウィスキー？」ってなりますが、ビールもウィスキーも原料に大麦が使われてますから、仕方がないのかもしれません。

簡単に云えば、スコットランドのエールビールとなり、濃厚で豊かな味わいのエールなんですね。
スコットランド＝スコッチ（ウィスキー）もそうなんですが、ビール造りの歴史もしっかりあるんですね。

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