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仕事をしながら2児の子育て奮闘中の30代ママです。主人のカイロプラクターという仕事を手伝うようになって、健康な体づくりには、食事や生活習慣が大切だということを痛感しています。時間のない日常でも、手抜きしながらキレイでゲンキなママになれる方法を模索中です!! 姉妹ブログ【お花ママのゆるり日記】もよろしくお願いします♪ ⇒http://ohana-blog.com/
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2016年04月20日

青空レストランで紹介のレシピ★辛子高菜チャーハンを作ってみました

アラサーのワーキングママ、お花ですかわいい

お昼ごはんに、4/16放送【満天☆青空レストラン】で紹介の
辛子高菜チャーハンを作ってみましたexclamation
高菜チャーハン レシピ
青空レストラン★辛子高菜チャーハンのレシピ

素早く作りたいランチのメニューにぴったりグッド(上向き矢印)
ピリッ辛高菜の風味でご飯がすすむレシピです(*^^)v



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青空レストラン★辛子高菜チャーハンのレシピ

材料(4人分)

辛子高菜 200g、ちりめんじゃこ 30g
長ネギ 50g、しいたけ 2個
卵4個、白いりゴマ 大さじ1
醤油 小さじ1、ごま油 大さじ1、ご飯 4杯分


作り方

@長ネギはみじん切りにする
辛子高菜 チャーハン レシピ
※長ネギが切れていたので、
 今回は玉ねぎ1/2個と椎茸1個を入れました(^_^;)

Aフライパンに油を熱して溶き卵を入れ
 半熟の状態で一旦取り出す
辛子高菜 チャーハン レシピ

Bフライパンでゴマ油を熱して、じゃこ・ネギ・辛子高菜を炒める
辛子高菜 チャーハン レシピ

C3のフライパンにご飯を入れ、さらに炒める
辛子高菜 チャーハン レシピ

D4に鍋肌から醤油を入れ、
 ゴマ・卵を入れてサッと炒める
辛子高菜 チャーハン レシピ

お皿に入れて完成です〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
高菜チャーハン レシピ

ピリ辛の高菜漬け、
ごま油で炒める事で、香ばしい風味がプラスひらめき
食欲の落ちるこれらからの季節に、オススメのレシピですグッド(上向き矢印)

辛子高菜は、そのままだと子供達には少し辛いよう・・・

でも、チャーハンにすると、
卵や具材で辛みも和らいで、食べやすくなりますよ〜

簡単で手早く出来るので、
休みの日のお昼ご飯にピッタリですexclamation

ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/

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posted by お花ママ at 15:05 | TrackBack(0) | 簡単レシピ

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