３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

あいかわらず料理は苦手な、
アラサーワーキングママのお花です

『ダメ恋ロス』で、作ってしまいました(笑)

裏ワザで失敗知らず★フワとろオムライスのレシピ

ドラマ『ダメな私に恋してください』の最終回を見てたら、
無性に食べたくなっちゃいましたオムライス

そこで、ラインニュースで見かけた
【失敗しないオムライスの裏技】を使って、
フワとろオムライスを作ってみました

簡単で失敗しらずなオムライスレシピ、
ぜひご覧ください〜(^^)/



ドラマの番宣に出てた、俳優のディーンフジオカさんに
一目ぼれして、久々にドラマにハマってました

Dean Fujioka 藤岡靛さん(@tfjok)が投稿した写真 - 2016 1月 7 1:40午前 PST

最終回を迎えて、まさに『ダメ恋ロス』『主任ロス』に
陥ってます〜(>_<)

朝ドラを見てた方は、『五代ロス』なんてワードも
話題でしたが、気持ちが分かる！！

という事で、今日はドラマでもよく主任が作っていた
元気の出るオムライスを作ってみました♪



鶏むね肉　１００ｇ、卵　３個、ピーマン　１個
玉ねぎ　１/４個、エリンギ　１本、ご飯　２杯分
牛乳　大さじ1、ケチャップ　適量、塩こしょう　少々


今回のレシピでは、こちら↓↓

クッキングシートを使います！

詳しい使い方は、【作り方】で紹介します〜(*^-^*)


�@具材を切る。野菜はみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに。


�Aフライパンに油を熱して、鶏肉を炒める
　色が変わってきたら塩・コショウして野菜も加える


�B野菜がしんなりしてきたらご飯も加えさらに炒める。
　野菜とご飯が混ざったら、ケチャップをいれさらに炒める


�D４のケチャップライスを器に盛る


�E卵に大さじ1の牛乳・塩少々を入れ、よく混ぜる

�Fフライパンに大き目に切ったクッキングシートをひく


�G熱した7に卵液の半分を流し込み、
弱火〜中火で、好みの硬さにじっくり火を通す
　(残り半分はもう一人前です)


�H好みの硬さに固まったら火からおろし、
　箸でクッキングシートと玉子を剥がす

※周りを箸で剥がして、お皿の上にクッキングシートごとのせ、
　フライ返しなどで滑らせる感じでスルっと！

�I器に盛ったご飯の上に玉子をのせて、
　ケチャップをかけて完成〜


クッキングシートを使えば、フライパンに玉子が
こびりつくことなく、スルっとご飯にのせられる

玉子が破れる事もないので、
確かに失敗知らず

不器用さんにもオススメのレシピです(*^^)v

裏技を使った、フワとろオムライス、
ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/