３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

明けまして、おめでとうございます
アラサーのワーキングママ、お花です

実家で、お正月料理を食べすぎて帰宅した昨日は、
簡単なお鍋で済ませたい気分・・・

そこで、体の温まるぽかぽか塩ちゃんこ鍋を作ってみました

寒い冬にピッタリな、冷え性にも効果的な温活レシピです。
是非ご覧ください~(*^^)v


ぽかぽか塩ちゃんこ鍋、五目炊き込みご飯、
ワカメともやしのサラダ。

食べすぎた後は、軽めの夕食で
なんて、言い訳しながらお正月から簡単料理です(笑)

今年もマイペースで頑張るぞ~っ(*^_^*)


●材料(四人分)
エビ　１８０ｇ、豚バラ肉　２００ｇ、
白菜　１／４個、生姜　一かけ、長ネギ　1本
人参　１／２本、椎茸　4個、エノキ　１／２パック
糸こんにゃく　1パック、水　７５０ｃｃ、

調味料：鶏ガラスープの素　大さじ3杯、塩　小さじ１
　酒　５０ｃｃ、醤油　大さじ　１

※生姜・長ネギ以外は具材はお好みの物を入れてOKです

●作り方
�@具材を食べやすい大きさに切り、
調味料を入れたスープの鍋に入れる。


�A具材が煮えたら完成です〜


●温活ポイント
体を温めるポイントは、
生姜と、

長ネギです。

この二つは、免疫力をあげて風邪を予防する効果もあります

とっても簡単で、芯から体の温まるメニュー、
寒い冬にとってもお勧めですよ


今回のレシピに使った鶏ガラスープです。

パルシステムの、産直鶏ガラスープ100gで価格は275円。
化学調味料は無添加で、素材が生きている一品です。

原料は、
パルシステムの産直たまごの親鶏に限定しています。

開放鶏舎で、余分なストレス無く健康に育てられた鶏を、
丸ごと炊き出したスープがベースなので、
鶏ガラだけでは味わえない、濃厚な旨みが味わえるんです。

これだけ、こだわった原材料から作られてる商品が、
この価格で買えることも生協の魅力です

シンプルな味付けの料理こそ、
調味料にこだわることで、グンと美味しくなるんです

お花のような、料理が苦手な方でも、
味付けが失敗しないのもありがたい(笑)

産直鶏ガラスープは、パルシステムの限定商品です。
興味のある方は、パルシステムの資料請求をしてみてくださいね
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