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2017年09月03日

炙ってみたよ!!びびったよ!!美味かったよ〜〜〜





こんばんは\(^▽^)/!今日は久しぶりに夕飯ネタですよ〜ん
面白家族ネタがないからじゃぁないですよ・・・毎日がアホくさい事ばかり起きるんでね
それでも今日はどうしても!!の

DSC_3563.JPG


炙りの達人チビ兄さんがどうしても欲しいと言ってた調理器具
いやこれ・・・調理器具の仲間ですよね???
前に名駅付近の飲み屋に父ちゃんと業者さんと飲みに行った時・・・
ちゃ〜んと仕事の話ですよ〜こういう時はむっちゃんこ分かりやすい上下関係ですから〜
家では完全に私の圧勝ですけどね

余談でしたが・・・そのお店でホタテの刺身を目の前で可愛い姉ちゃんが炙ってくれたんですよ
姉ちゃん曰く・・・「ドンキホーテで売ってますよ〜」って言ってたのに
メガドンキーには無かったという
滅多に物を欲しがらないチビ兄さんですがこれにはガッカリがっかり


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感想(0件)




同じタイプじゃないけど・・・ガスの換えを買う時はこっちの方が絶対良いよね〜

DSC_3565.JPG


本日久しぶりのお暇みーさんでして・・・ちょっと買い物に行きたいとばーちゃんが言うので
ならば少し足を伸ばして激安スーパーまで行きましょか〜
最近めんどくさいのと時間がなかったので足が遠のいていたけど・・・
やっぱり激安でした〜ちょっと普通の家庭では驚くような金額分を買うんですよ・・・もう冷蔵庫、1階も2階も一杯
当分買い物に行かなくて済むw

で、お魚も新鮮なスーパーで、急遽夕飯はお刺身に!
ついでに目に止まった中国産の松茸も・・・自腹購入!国産は口に入らんw
そしてそして・・・デッカイホタテの貝柱も自腹購入!!

我が家はばーちゃんとお互いお金を出し合って「食費用財布」を作っています。普段はこの財布メインでお買い物!贅沢品やちょっと高めのおやつなどはそれぞれ自腹システム

そして炙りの達人に頑張ってもらいました!!
DSC_3568.JPG

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DSC_3570.JPG

DSC_3573.JPG


松茸炙るかつおの刺身炙るステーキサイズのホタテ炙る

怖〜いのぉおおおおおおおおお(;^ω^)ってぶりっ子してもいいですかぁ

いやはや・・・どんな火力か判らないし、BOOOO~Nなんて爆発しないかやなんて思っちゃったりするじゃん
ばーちゃんなんかお嬢連れて庭に避難してたから
初挑戦だったので今回はチビ兄さんは見てるだけ!!
使い方とか注意事項も多々あったから・・・先ず私が慣れてからだね〜

中でもホタテは厚さが2cmぐらいあったから最高だったよ
半分に切って炙りと生とを辛子酢味噌で頂いちゃいました
松茸も大きいのが5本入ってたんだけど1本分を土瓶蒸しに
もうちょっと炙っても良かったかなぁ〜ってぐらいでした。

カツオ君はいつもフライパンで焼いてるから火が通り過ぎちゃうんだけど・・・
ばーちゃんは火が良く通ったボソボソの方が好き!もはや刺身じゃないんじゃないか??
炙りの達人君のおかげでいい塩梅で表面から数ミリが叩き状態になってました〜

う〜んこれ、ハマりそう( ̄∀ ̄)

ちょっと所々で活躍しそうな予感です〜















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