a day-by-day account of my life

吉野で買った、桜の花の塩漬けで、桜湯（桜茶）。

Cherry blossom tea.






「うーん、〇〇〇」。サミーデイビスJrのコマーシャルのように♪

良い香りです。


塩をふるい落としてから　熱湯あるいはお茶を注ぎます。

桜の香りが　うれしい。


Shaking off the salt and put it into a tea cup and pour hot water.
Wait till the pink petals are unfurl and float.

Enjoy the refreshing aroma.

＊＊高菜と豚肉と厚揚の豆板醤炒め
　　　　　　Stir-fried leaf mustard, pork and thick deep-fried tofu with chili bean sauce

＊＊２種の大根の甘酢和え　Two kinds of daikon with sweetened vinegar

＊＊カブの葉の炒め物　　　Stir-fried leaves of turnip

＊＊菊芋の唐揚げ　　　　　Fried Jerusalem artichoke

＊＊色々野菜のサラダ　　　A salad with various vegetables


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.