a day-by-day account of my life

１．水２５０ｃｃ、粉寒天３ｇ、塩ひとつまみ、砂糖２０ｇを火にかけ　寒天が溶けるまで
　　混ぜたら、こしあん２００ｇを加えて　さらに混ぜ　火を通します。
２．火を止め　混ぜながら　粗熱を取り　とろみが付いたら
　　水で濡らした容器に流しいれ　冷蔵庫で　冷やします。



1. Put 250cc water, 3g agar powder, a pinch of salt and 20g sugar in a pan.
Cook it stirring continually until the agar dissolved completely.
Then add 200g smooth bean paste and mix them together.

2. Remove from the heat and cool while stirring continually until thickened.
Pour it into a wet container and cool in the refrigerator.

＊＊舌平目のムニエル　　　Sole meuniere

＊＊ホウレンソウのお浸し　Boiled spinach in broth

＊＊カニかまときゅうりの甘酢和え
　　　　　　Iimitation crab and cucumber with sweetened vinegar

＊＊冷や奴　　　　　　　　Cold tofu

＊＊色々野菜のサラダ　　　A salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

妹がインスタを始めました♪
Instagramを開けて　marie_slowlife_garden　です。


My sister just started Instagram♪

marie_slowlife_garden







＊＊鶏、ピーマン、なすびの胡麻味噌炒め
　　　　　Stir-fried chicken, green pepper and eggplant with sesame and miso

＊＊焼き新玉ねぎとしいたけ、ポン酢で
　　　　　Grilled new onion and shiitake mushroom with ponzu

＊＊サツマイモの煮物　Simmered sweet potato

＊＊カブの甘酢和え　　Turnip with sweetened vinegar

＊＊色々野菜のサラダ　A salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊カレーライス　　　　　　　　Curry and rice

＊＊三度豆の胡麻よごし　　　　　Common beans with sesame paste

＊＊ホウレンソウのお浸し　　　　Boiled spinach in broth

＊＊きゅうりとワカメの甘酢和え　Cucumber and wakame with sweetened vinegar

＊＊色々野菜のサラダ　　　　　　A salad with various vegetables


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊きつねうどん　　　Kitsune Udon (udon with deep-fried tofu)

＊＊茄子の味噌炒め　　Stir-fried eggplants with miso

＊＊アボカドとミニトマトのマヨ和え
　　　　　　　　　　　Avocado and cherry tomato dressed with mayonnaise

＊＊カブの甘酢和え　　Turnip with sweetened vinegar

＊＊色々野菜のサラダ　A salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

朝と昼の気温差が大きいです。
体調に気を付けてください。


The temperature of the night and day is so different.
Take good care of yourself.






＊＊ぶりかまの煮付け　　　Boiled cheek of yellow-tail fish

＊＊万願寺唐辛子と竹輪のガーリック炒め
　　　　　　Stir-fried Mananni-temple green peppers and tube-shaped fish paste cake with garlic

＊＊きゅうりとワカメの酢の物
　　　　　　Cucumber and wakame with sweetened vinegar

＊＊長芋とほうれん草のお浸し
　　　　　　Boiled spinach and Chinese yam in broth

＊＊色々野菜のサラダ　　　A salad with various vegetables

＊＊お味噌汁　　　　　　　Miso soup

＊＊十六穀米入りご飯　　　Rice with 16 different kinds of cereals


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.

紅花栄（べにばなさかう）

５月２６日　から　５月３１日　ごろ。

初夏

紅花が盛んに咲く。




Benibana-Sakau

Around May 26 to May 31.

Early summer

Safflowers bloom

はんぺんを練り込んで焼いたお好み焼き。。。ほんのり甘くて　美味しい♪


Okonimiyaki with hanpen(fish cake) is slightly sweet and really good♪








＊＊お好み焼き　　　　　　　　Okonimiyaki

＊＊茄子と薄揚げの煮物　　　　Boiled eggplant and thin deep-fried tofu

＊＊インゲン豆の胡麻和え　　　Common beans with sesame paste

＊＊きゅうりとトマトのサラダ　A salad with cucumber and cherry tomato

＊＊カブの浅漬け　　　　　　　Lightly pickled turnip



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊エビチリ　　　　　　　Stir-fried shrimp in chili sauce

＊＊茄子の味噌田楽　　　　Grilled eggplant with sweet miso paste

＊＊大根、人参、きゅうりの甘酢和え
　　　　　　　　　　　　　Daikon, carrot and cucumber with sweetened vinegar

＊＊小松菜と薄揚げの煮物　Boiled Japanese mustard spinach and thin deep-fried tofu

＊＊色々野菜のサラダ　　　A salad with various vegetables

＊＊十六穀米入りご飯　　　Rice with 16 different kinds of cereals





どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

ミントティー/mint tea




先日　モロゾフでプリンを買ったので　その器（耐熱硝子）で♪


I bought custard pudding at Morozoff and used the heat resistant glasses♪