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2021年12月13日

ターツァイのスムージー  Chinese flat cabbage smoothie


妹から立派なターツァイをもらっているので 夫は りんごや豆乳や(ゆず茶)レモン を入れて
スムージーを作ってくれました♪


We have a big Chinese flat cabbage (which my sister gave us yesterday).
My husband made smoothie with it, apple, soy milk and lemon♪


IMG_20211213_153940.jpgIMG_20211212_105448.jpg










ヘルメスソース♪   Delicious sauce♪♪



先日の都市景観ウォークのときに ガイドしてくださっているスタッフの方が 
「ここのソース美味しいよ。TVにもよく紹介されてるよ」と教えてくださいました。

参加者の中にも ご存じの方がいて やはり「おいしいよ」とおっしゃっていました。

じゃ〜、買って見なくちゃ! ですが 日曜日だったので お店(工場?)はお休み。

ある商店街の酒屋さんにも 売ってるということだったので その酒屋さんに行き
買い求めました。
ネットでも買えます。

はじめてなので 卓上用の小さいのを買いました。

確かに 「おいしい〜〜!」

次は瓶入りの大きいのを買おう!


IMG_20211212_120558.jpg



**ヘルメスのトンカツソースで。
  いわし、エビ、イカ、サツマイモのフライ
        Fried sardine, shrimps, squid and sweet potatoes
        with delicious Tonkatu-sauce

**春菊、鮭フレーク、しらすのガーリックソテー
        Stir-fried edible chrysanthemum, salmon flakes and whitebait with garlic

**水菜とちくわの煮物
        Boiled potherb mustard and tube-shaped fish paste cake

**ポテトサラダ Potato salad
  (だいぶ上手になっています♪)

**白菜のキムチ漬け Pickled Chinese cabbage with kimchi



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.









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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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