糖尿病に負けないために

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【朝ごはん】

血糖値：111　　インスリン：4単位

★メニュー★

超熟 ライ麦入り（６枚切）　　　　　　　　１枚
スライスチーズ　　　　　　　　　　　　　 １枚
スライスハム　　　　　　　　　　　　　　 １枚
コーヒー（牛乳入り）　　　　　 マグカップ１杯

血糖値111　う~む　空腹時正常値にわずか1多い。
やっぱり夕食前は6単位が良いようですね。


【昼ごはん】

血糖値：120　インスリン：6単位

★メニュー★

息子のお弁当

息子、朝寝坊して慌てまくって飛び出して、気が付いたらお弁当がカウンターの上に。。。
冷めたマンナンもどきご飯の反応知りたかったのに残念です。
で、本日の私のお昼ご飯となりました。
やっぱりペロッと食べちゃった。
冷めていてもマンナンもどきご飯
味は問題ありませんでした。よし！！
昼前血糖値120　うわぁ~高いよ。
朝食メニューここ数日ほとんど同じなのに、高くなった原因は何だろう？
あ！インスリンの投与量だ。
しかし、1単位の違いでこうも違うの？不思議だわ。というよりびっくりです。


【夕ごはん】

血糖値：99　　インスリン：6単位

★メニュー★

マンナンもどき入りご飯　　　　　お茶碗1
ワカメとめかぶのおすまし　　　　　汁椀1
鶏肉とネギの塩炒め
ピーマンとちくわのお浸し
煮物（昨夜残り）
アーモンド　　　　　　　　　　　10粒ほど

息子がノー残業dayで早々と帰宅。
夕食もいつもより早くなりました。
だからか、二人ともご飯お残しです。
空腹時血糖値は99で正常範囲内だったので、
お茶碗1杯分くらい食べる場合は6単位で様子見ようと思います。

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今日は又めちゃくちゃ暑い一日でした。残暑ぶり返しです。
ただいま「鳥人間コンテスト」鑑賞中。
一生懸命一つの事に打ち込めるっていいな。
私も血糖値コントロールがんばろーー
って以前は頑張りすぎて疲れ果てたんですよね。
同じ品目（例；ハム1枚）でも、メーカーが違うと調べ直してたっけ。
カロリー計算するソフトまでわざわざ購入して、毎日毎日計算と記録。
ほんと、疲れるはずだわ。
疲れ果てて放り出したら元も子もないです。

今回は、焦らずに、ゆったりまったりをモットーに血糖値コントロールがんばろーーーっと。
糖尿病って改善は望めるけど完治は望めないものね。
今は気が張っているからスィーツ食べたいとは思わないけど、絶対食べたくなる時が来る。
食べたくなった時のため、ネットでスーパーやコンビニ等で購入できる低糖質のスィーツ探している私です。
スィーツ食べたいと誘惑に負けたときは罪悪感持たず、食べる気満々　　きゃは

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クリックしてくださると、頑張る意欲がわいてきます。
頑張る私にぜひご褒美を。。。
　　　

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糖尿に良いと言わる商品群で、実際に自分がスーパーで購入した商品の情報です。

イオンでパンの陳列を確認したら、低糖質のスペースがあり、pascoの低糖質シリーズがありました

【低糖質パンケーキ】販売者：Pasco(株)

1個当たり エネルギー　　１８２㎉ タンパク質　　　３.９g 脂質　　　　　　８.０g 炭水化物　　　２７.５g ー糖質　　　　１９.９g ー食物繊維　　　７.６g 食塩相当量　　　０.６g

【低糖質ブレッド　ブラン2個入り】販売者：Pasco(株)

1個当たり エネルギー　　１１８㎉ タンパク質　　　５.７g 脂質　　　　　　３.９g 炭水化物　　　１８.４g ー糖質　　　　１１.７g ー食物繊維　　　６.７g 食塩相当量　　　０.４g

【低糖質ブレッド　イングリッシュマフィン：ブラン2個入り】販売者：Pasco(株)

1個当たり エネルギー　　１３６㎉ タンパク質　　　８.１g 脂質　　　　　　２.３g 炭水化物　　　２５.９g ー糖質　　　　１５.６g ー食物繊維　　１０.３g 食塩相当量　　　０.６g

イオンでパンの陳列を確認したら、低糖質のスペースがあり、種類が色々あって思わず買い込みました。

【大豆粉入りロールくるみ】販売者：イオン(株)

1個（44ｇ）当たり エネルギー　　１２４㎉ タンパク質　　　７.２g 脂質　　　　　　５.２g 糖質　　　　　１０.５g 食物繊維　　　　３.１g ナトリウム　　２１７�r

【大豆粉入りロール：チーズ】販売者：イオン(株)

1個（45ｇ）当たり エネルギー　　１２２㎉ タンパク質　　　７.８g 脂質　　　　　　５.０g 糖質　　　　　１０.１g 食物繊維　　　　２.８g ナトリウム　　２５８�r

山崎パン　低糖質シリーズが販売されたということで探しました。

【糖質控えめブレッド】製造元：山崎パン

100ｇ当たり エネルギー　　２３９㎉ タンパク質　　１５.９g 脂質　　　　　　７.４g 糖質　　　　　２１.３g 食物繊維　　　１２.０g ナトリウム　　５１３�r １枚当たり糖質６.０g

→山崎製パン　糖質控えめブレッド公式サイト
→楽天市場　Amazonで探してみましたが見当たりません（2017/11/8現在）

【糖質控えめ十穀入りロールパン】製造元：山崎パン

１個当たり エネルギー　　１０４㎉ タンパク質　　　６.７g 脂質　　　　　　３.２g 糖質　　　　　１０.４g 食物繊維　　　　３.４g ナトリウム　　２２３�r 葉酸　　　　　７２ug６.０g

【糖質控えめクロワッサン】製造元：山崎パン

1個当たり エネルギー　　１５５㎉/1個 タンパク質　　　５.９g 脂質　　　　　１０.５g 糖質　　　　　　７.８g 食物繊維　　　　２.９g ナトリウム　　１５０�r

→山崎製パン　糖質控えめブレッド公式サイト
→楽天市場　Amazonで探してみましたが見当たりません（2017/11/4現在）

山崎パンを探していたらフジパンの糖質に留意したパンを見つけました。もちふわってことが気になり購入しました。

【もちふわロール】製造元：フジパン

1個当たり エネルギー　　２３９㎉/２個 タンパク質　　　８.４g 脂質　　　　　　６.７g 炭水化物　　　４２.３g　 ー糖質　　　　３２.８g ー食物繊維　　　９.５g 食塩相当　　　　０.９g

→フジパン公式サイト　
→楽天市場なし（2017/11/3現在）
→Amazon　「フジパン　もちふわロール」検索結果

国産小麦ゆめのちから使用パン
ブランパンですが、小麦も使っているロールパンを見つけました。
糖質はちょっと高めですが、時には小麦入りのパンも食べたくて試してみようと購入しました。

【夢のちからブランロール】製造元PASCO

1個当たり エネルギー　　１０２㎉/1個 タンパク質　　　２.８g 脂質　　　　　　２.５g 糖質　　　　　１６.４.g 食物繊維　　　　１.４g ナトリウム　　１３６�r 食塩相当量　　　０.３�r

楽天ではまだ取り扱いがないようです（2017/1028現在）
→Amazon　「pasco ブランロール」検索結果

全粒粉入りパン類
小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものを使用。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1、ポリフェノールの含有量も多い。GI数値も低く糖尿病患者にはお勧め　※GI値　50

【全粒粉入り イングリッシュマフィン】製造元PASCO

エネルギー　　１５２㎉/1個 タンパク質　　　５.７g 脂質　　　　　　１.３g 糖質　　　　　２８.５g 食物繊維　　　　２.３g ナトリウム　　２７２�r 鉄　　　　　　　０.７�r 食塩相当量　　　０.７�r 【購入価格】 　１６８円（税抜）

→楽天市場　「Pasco　全粒粉入りイングリッシュマフィン」検索結果
→Amazon　 「全粒粉入りイングリッシュマフィン」検索結果

【全粒粉入り食パン】製造元PASCO

エネルギー　　１５５㎉/1枚 タンパク質　　　５.２g 脂質　　　　　　２.８g 糖質　　　　　２５.５g 食物繊維　　　　３.３g ナトリウム　　２５４�r 鉄　　　　　　　０.６�r 食塩相当量　　　０.７�r 【購入価格 ：半斤】 　１０８円（税抜）

→Pascoホームページへ
→Pasco糖質オフ商品のホームページへ
→Pasco通販サイトへ

ライ麦入りパン類
ビタミン類や食物繊維が多く　ライ麦パンの方が小麦粉使用のパンより糖質は低い。
糖尿病患者にはお勧め　※GI値　58

ライ麦入りイングリッシュマフィン（4個）製造元PASCO

エネルギー　　１４８㎉/1個 タンパク質　　　５.２ｇ 脂質　　　　　　１.１ｇ 糖質　　　　　２８.５g 食物繊維　　　　１.７ｇ ナトリウム　　２８１�r 食塩相当　　　　０.７ｇ 【購入価格 】 　１６８円（税抜）I店A店共に同じ

→Pascoホームページへ
→Pasco糖質オフ商品のホームページへ
→Pasco通販サイトへ
楽天では販売してますが、Amazonでは検索で見つけられませんでした。
→楽天市場へ

超熟ライ麦入り（６枚切）製造元PASCO

エネルギー　　　１４９㎉/1枚 タンパク質　　　４.９g 脂質　　　　　　２.１g 炭水化物　　　２８.７ｇ 糖質　　　　　２６.６g 食物繊維　　　　２.１g 食塩相当　　　　０.７g 【購入価格】 　１９８円（税抜）

楽天やアマゾンでも購入可能でした。
→Pascoホームページへ
→Pasco通販サイト食パンホームページへ
→Pasco糖質オフ商品のホームページへ
→Pasco通販サイトへ
→楽天市場へ
→Amazonへ

石窯ライ麦ロール　製造元タカキベーカリーPASCO

エネルギー　　　１８８㎉/1個 炭水化物　　　　３５.８g 【スーパー　購入価格】 　２００円（税抜）

→タカキベーカリーホームページへ
→石窯パンのホームページへ

卵、乳製品を使っていない「すこやかシリーズ」があります。
アレルギーの人にもいいかもですね

タカキベーカリーは楽天やアマゾンには出店していないようです。
ライ麦パンは沢山出品されていました。
→楽天市場へ（ライ麦パンで検索）
→Amazonへ　（ライ麦パンで検索）

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頑張る私にぜひご褒美を。。。
　　　

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【朝ごはん】

血糖値：86　　インスリン：5単位

★メニュー★

イングリッシュマフィンライ麦入り　　　1枚
ぶりの照り焼き　　　　　　　　　　　　1切
コーヒー　　　　　　　　　　　マグカップ１

パンとぶりの照り焼き。なんというミスマッチング。
日曜日の夕方購入していたのを忘れていたんです。
忘れてハンバーグ作っちゃったのよね。
作り終えて冷蔵庫見て、「あ〜ぶり！」ってな状態。
冷凍しておけばよかったと後悔しても後の祭り。
で、今朝の朝ごはんとなりました。

【昼ごはん】

血糖値：65　　インスリン：4単位

★メニュー★

イングリッシュマフィンライ麦入り　　　1枚
スライスチーズ　　　　　　　　　　　　1枚
スライスハム　　　　　　　　　　　　　1枚
コーヒー

朝食後ばたばた家事をこなし、
１時過ぎ、やっと一息ランチタイム。
血糖値は65。低い。
朝と糖質分は同じだからってことでインスリン4単位にしました。
以前からは考えられない投与量。
基本数値10単位の半分以下だよ。
自分で調整していいと了承は得てるけど、嬉しいような、怖いような少し複雑な気分です。

【夕ごはん】

血糖値：74　　インスリン：5単位

★メニュー★

マンナンもどきご飯　　　　　お茶碗1
大根のお味噌汁　　　　　　　　汁椀1
油淋鶏
煮物（こんにゃく　筍　ごぼう）
アーモンド　　　　　　　　　　3個

久々の揚げ物です。と言っても少量の油で揚げ焼きです。
片栗粉を使うのですが、何か代用できるものないかなぁと冷蔵庫を見たらプロテインがある！
これって大豆たんぱくですよね。
ってことで片栗粉とプロテインを半々にして揚げ焼きしました。
プロテインいける！わからない！
最近息子はプロテイン飲まなくなったので、料理に使おうと思います。
マンナンもどきご飯には少量ですが麦を混ぜてみました。
最近どうも、低血糖が続いているのでインスリン試しに5単位に減らしてみました。
明朝の血糖値、正常値だといいんだけどな。

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湿気は高いけど、気温は少し下がってきましたね。
これで湿気がなければしのぎやすいのでしょうが、不快指数の高い日が続きます。
高速道路で土砂崩れが発生しましたね。
高速道路のトンネルで天井がいきなり落下したこともありました。
建設からかなり時が過ぎている所は、かなり老朽化してるのでしょう。
コンクリートは30年かけて強くなり、30年かけて弱くなるらしいです。
土砂崩れが発生した場所は帰省時にいつも通る所でした。怖いなぁ。
帰省に車をよく使うのですが、今回帰省しなくて正解だったかもです。

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【朝ごはん】

血糖値：97　　インスリン単位：6

★メニュー★

イングリッシュマフィンライ麦入り　　　　1個
スライスチーズ　　　　　　　　　　　　　1枚
スライスハム　　　　　　　　　　　　　　1枚
卵焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　1切
コーヒー　　　　　　　　　　　　マグカップ1

試したかったライ麦入りイングリッシュマフィン
美味しかった。
最寄のスーパーでは見かけなかったけど、大型店舗で見つけました。
「普通の食パンより腹持ちが良いのでは」と思うのは錯覚かな？


【昼ごはん】

血糖値：74　　インスリン：6単位

★メニュー★

息子のお弁当

「今日は休むわ。」で代休を取りました。
疲れているのか寝込んでいます。
で、せっかく作ったのにもったいないので私がお昼にいただきました。
男性用のお弁当箱なので結構量があるけど平らげた。
さてさて、夕食前の血糖値はどーなるやら


【夕ごはん】

血糖値：120　　インスリン：8単位

★メニュー★

マンナンもどき入りごはん　　　　　お茶碗1
ワカメのかきたま汁　　　　　　　　　汁椀1
ほうれん草の胡麻和え
白和え
ハンバーグ（マンナンもどき・豆腐入り）2個

マンナンもどきと絹こし豆腐入りのハンバーグ
「いつもより柔らかい。」とは言っていましたが味は変わらなかったようで息子全然気が付かなかった。
柔らかい理由は、いつもよりパン粉少ないからだけど、パン粉は糖質の塊だしね。
かなり糖質カットできていると思います。
マンナンもどき入りのご飯（米2合に半合強の割合）これも何も言わずにパクパク食べてた。
やった。糖質カット結構うまくいってるぞ。

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間食もしていないのに夕食前の空腹時血糖値120
正常値（正常値は80〜110mg/dl未満）より高かったのは、やっぱりお昼のお弁当の量でしょうね。
インスリン6単位は少なすぎました。
今日は息子はずる休み代休消化。
上司に適当な日に休み取れと言われていたらしい。（ほんとか？）
朝から夜までコンコンと寝続けてました。
相当疲れている＆睡眠不足のようです。
でもね、母は思うのよ。
仕事で疲れてるというよりもどっちかっていうと遊び過ぎ！
ま、若いときはこーいうこともありですね、
追記
今日は糸こんにゃく2キロでマンナンもどき作りました。
色々試してみます。

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【朝ごはん】

血糖値：61　　インスリン単位：パス

★メニュー★

冷しゃぶサラダ　　　　　　　　１皿（昨夜の残り）
コーヒー（牛乳入り）

昨夜も息子外食してきて夕食食べず。
手を付けなかったサラダを私の朝ごはんにしました、
血糖値は低かったのでインスリンはパス


【昼ごはん】

血糖値：100　　インスリン：8単位

★メニュー★


息子のご希望でお昼は定番のピザ。
今日は強力粉、小麦粉、お砂糖も全部いつもより少量に。
ピザ生地もできるだけうす〜く伸ばして、クリスプ系にしました。
「クリスプタイプの方がいいよ。」とご機嫌な息子でした。
小麦粉の代用品ないかなぁ？こっそり混ぜて息子の反応知りたいです。


【夕ごはん】

血糖値：55　　インスリン：8単位

★メニュー★

ご飯　　　　　　　お茶碗1
おから　　　　　　　少量
白和え　　　　　　　少量
焼き鳥（ネギ間）　　８本
ポテトチップス　　　１０枚ほど

6時頃にスーパー巡りに出かけました。
息子から「帰ってから作るの面倒でしょ？」ってありがたいお言葉をいただき、出来合いのを買ってきました。（6時過ぎると、結構プライスダウンしてるんですよね）
いわゆる　おさぼりでございます。
たまにはいいよね。

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スーパー巡りの途中で、低血糖になりかかっている感じがしました。
思わずファンタを購入して飲もうかと思いましたわ。
ファンタはかかりつけの看護師さんから、
「外出時、低血糖が起きた場合、ブドウ糖所持していなかったら、ブドウ糖が入っているのでファンタを飲んでください。」と指導を受けていたからです。
買って飲もうかと思ったのですが、「急いで帰ろう。」と言われ緊急で帰宅しました。
帰宅して血糖値測ったら55。低すぎるよ〜
インスリン8単位から6単位くらいにしてみようかな。
低血糖頻繁に起きる今日この頃です。

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