小豆洗いの小手先大工猫日記

仕事を完全無欠100パーセント仕上げる事である。
そこ迄自分の仕事をする物は他に知らない。



人間だってそこまで自分の仕事を成し遂げるのはその道のプロ、人間国宝級の人達位ではなかろうか。
しかしここで紹介するのは、ひとたび生まれたら完全無欠の100パーセント仕上げるのであった。

それは植物。
千葉県の名産、落花生である。
所謂ピーナッツである。
地下ではぐくまれる豆である。
ピーナッツが地下、地面の下、土の中でなりているなんて知らない人の方が多い。

豆は大豆とか、ソラマメとか各種色々ある。
豆によっては、殻が大きく立派でも中身は意外に小さかったり、入れ物に対して中身がカサカサなんて剝いた時ガッカリする事がある。

ところが落花生と言う豆は、どんなに小さくても、大きくても中の豆は其の殻の中ではちきれんばかりに、ぎゅうぎゅうに実が詰まっているから驚きである。
茹でて柔らかくなった殻を爪で剥くと、どれを剥いても中の豆はもうはちきれんばかりにぎっしり剥くのも大変な程殻と密着しているから凄い。