（改）安全な包丁の運び方: 刃研ぎ坊主

2016年11月06日

（改）安全な包丁の運び方

包丁を安全に運ぶ

以前にも書きましたが、改めて包丁の包みかたと、持ち運びかた改定版です。

包丁の包み方、百花繚乱？

刃研ぎに持ってこられる際、それぞれ梱包の仕方がとてもユニークです。

（多い順に）
新聞紙ぐるぐる巻き
使い捨て布巾にぐるぐる巻き
広告チラシ巻き
タオルぐるぐる巻き

（案外あるある）
少し多き目の封筒

新聞紙や広告でぐるぐる巻は、開梱する際もわりと容易です。

困るのは、新聞紙等で巻きその上から更にガムテープでぐるぐる巻きにしたものは、開梱するのが大変です。

安全のために念を入れられていますが、開ける時は危険きわまりないです。

タオルぐるぐる巻きずしタイプは、意外とスポンと抜けたり切っ先がタオルから出ていたりすることも少なくないです。

お薦めの包丁の包み方

お客様にもチラシ等でご紹介しているのが、牛乳パックを使った梱包です。

使い終わった牛乳パックを広げて、包む。牛乳パックの底は、一辺だけ切らずに繋げたままで包丁を包んだ後、蓋をする感じで、包丁の切っ先を抜けから保護します。

包んだ後は、輪ゴムかヒモで縛り、刃元（柄に近い刃）が、はみ出ないようにテープなどで固定すると包丁が安全に固定できます。後は、新聞などで包むと持ち運びやすいです。

プロの方なら専用の包丁ケースなどに入れて持ち込まれる方もいらっしゃいますが、家庭用ならAmazonなどで販売されている包丁ケースが便利です。