久しぶりの５連勤を終え、今日やっと休みです。普通やけど (^^ゞ
慣れない仕事は疲れますね。身も心もボロボロです (>_<)
辞めたいけど頑張るしかありません。今日は１日家で休養しています。
と言っても大量の洗濯物が用意してありました (~_~;) 私の休みには必ずあります…
朝はトースト、昼は得意の炒飯を作りました (;^ω^)
肉が無いけど冷凍玄米ご飯が残っていたのでコレ使おう！ バターとゴマ油でニンニク・ネギ・干し椎茸・冷凍玄米ご飯を炒めて醤油と塩胡椒で味付け。卵を忘れたので、フライパンを空にして後から炒めました。
恐る恐る実食。なんと美味い事！ 天才かと思いました (;^ω^)
冷凍玄米ご飯がちょうど良い感じでモチモチパラパラ。干し椎茸が少し硬いけど、アクセントになって肉の代わりになってる！
見た目は悪いけどマジで美味かったです。
タグ：炒飯
