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APPLE TEA TODDY (アップルティートディー) [2021/05/12 11:24]
初夏らしい日々から一転、早くも梅雨っぽさをほのかに醸し出す今日この頃。 夏日にうっかり張り切り過ぎて、年甲斐もなくはしゃいでも、不安定な気候や気温差にはついていけないお疲れモード。 という訳で、本日の a cup of teaは、『アップルティートディー』 ほんのりウィスキーをたらし、疲れた体をポッポッと温める。 〈 レシピ 1杯分 〉           ● 茶葉          ティースプーン 1杯(約2〜3g..
スパイスティー [2021/02/26 12:09]
< カップ&ソーサー   ノリタケ> 暖かい日から一転、また寒い日に逆戻り。 三寒四温、着々と春の気配が近づいてきている今日この頃。 本日の a cup of tea は『スパイスティー』。 アレンジティーの中では定番中の定番ドリンク。 オレンジジュースを加えた、温かくも爽やかなスパイスティーで、早春を愉しむ。 〈 レシピ 8杯分 〉           ● ストレートティー(濃いめ)  900c..
ホワイトチョコレートティー [2021/01/22 11:22]
≪ カップ&ソーサー  ROYAL ARDEN ≫ たまには温かいホットチョコレートなど飲みたくなるような冬の毎日。 個人的には、紅茶には、チョコレートはチョコレートでも ホワイトチョコレートの方が合っているように感じてしまう。 なので今日の a cup of teaは『ホワイトチョコレートティー』 ホワイトチョコレートとマシュマロを使った甘いドリンク。 〈 レシピ 2杯分 〉    ..
ホワイトチョコレートリキュールティー [2021/01/21 17:37]
バレンタインデーやホワイトデーには一味違った紅茶を。 という訳で、本日の a cup of tea は、『ホワイトチョコレートリキュールティー』 ホワイトチョコレートリキュールの甘さと香りを楽しめる。 普通のチョコレートリキュールは百貨店等でも置いているが、ホワイトチョコレートリキュールとなると珍しいようで、そこら辺のお店ではなかなか手に入れにくく、店員に首を傾げられてしまったりと難儀であるので、ここは素直にインターネットのお世話になるのが無難。 ..
WINTER CORDIAL (ウィンターコーディアル) [2021/01/19 14:17]
晴れてはいても北風が強くて寒い日。 本日のa cup of teaはウィンターコーディアル。 コーディアルとは甘い飲み物のこと。 深々と冷えた寒い冬に最適なホットドリンク。 オートミールでとろみをつけて。 〈 レシピ 2杯分 〉 ・レモン       1/4個 ・オートミール    ティースプーン1/2(小さじ 1/2) ・ブラウンシュガー       〃          ・ストレートティー  230t ..
甘酒紅茶 [2021/01/07 09:50]
〈カップ&ソーサー  Noritake HANA SARASA〉 甘酒は、疲労回復効果等、最近ではよく夏に熱中症予防として、「飲む点滴」などと言われなじんできたが、発酵食品であるため、腸の活性化等、美容効果も豊富な事は広く知られている。 その中でも最近私が知った事実として、血行を良くする為、目の下のクマにも効果があるようだ。 日常的に目の下のクマに脅かされている身としてはとても期待してしまう。 という訳で、本日の a cup of te..
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