a cup of tea

たまには温かいホットチョコレートなど飲みたくなるような冬の毎日。

個人的には、紅茶には、チョコレートはチョコレートでも
ホワイトチョコレートの方が合っているように感じてしまう。

なので今日の a cup of teaは『ホワイトチョコレートティー』
ホワイトチョコレートとマシュマロを使った甘いドリンク。





〈　レシピ　2杯分　〉

　　　　　　　　　
●茶葉　　　　　　　　　　　ティースプーン2杯

（セイロンブレンド、ケニア、ティンブラ等）　


●熱湯　　　　　　　　　　　 160cc

●牛乳　　　　　　　　　　　 160cc

●マシュマロ　　　　　　　　 ２個　　

●ホワイトチョコレート　　　 40〜50gほど



　〈　参照　　　冊子　おいしい紅茶の愉しみ方　〉






手鍋にマシュマロ、牛乳、ホワイトチョコレートを入れ、
弱火でゆっくり温める。

同時に、ティーポットで少し濃いめのストレートティーを作り
カップに注ぐ。

マシュマロとホワイトチョコレートが溶けたらストレートティーに
注ぐ。





☆　仕上げに更にマシュマロを１〜２個乗せるとより甘くスイーツっぽい美味しさに。

☆　バニラエッセンスを数滴垂らし、ほんのりバニラの香るドリンクにしても美味。

☆　バレンタインデーやホワイトデーにゆっくり味わうのもいいかも。

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