トーク番組が好き！あの人のお気に入り・こだわり

歌手でタレントの森公美子さんが「にじいろジーン」に登場です。（2015.1.24）

ぐっさんとの待ち合わせは東京都・中央区・築地。

「ぐっさん、おはよう！グッモーニング！」と朝から元気な森さん。うーん、ちょっと苦手かも…。私（よしろう）は朝が苦手なので…。

森さんは歩きやすそうなスニーカーを履いています。

「ここは私のスーパーマーケットです」と森さん。(笑)

築地市場は日本全国から新鮮な食材が集まる市場ですが、飲食店も多く、朝からにぎわっています。

「（私が）築地の近辺に勤めるＯＬだったら、絶対朝は築地でご飯食べてから勤めに行くと思うわ」

「とんかつ　八千代」森さんが20年以上前から通うお店だそうです。 「ぐっさんに食べてほしいのはチャーシューエッグ定食」ハムエッグではないのですね。

「チャーシューエッグ定食」（1,300円　税込）火・木・土の限定メニュー。

自家製の肉厚チャーシューに半熟の卵を添えた一品。とろとろの卵がおいしそう…。

「かき・車海老・ホタテフライ定食」（1,800円）森さんの注文した定食。

生でも食べられる新鮮な食材を使用。揚げたてのエビは甘くてプリプリだそうで…。

「八千代さん、いつでもカンペキ！」と森さん。そして「そろそろお願いします」と半分になったご飯茶わんを差し出します。 「カレーかけ」のサービス（100円）。

「うまいな、このカレー」とぐっさん。

「ちゃんとスパイスが利いていて…」と森さん。

森公美子のひらめき☆レシピ

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築地の本屋さん

築地の一角に本屋さんが…。ここも森さん行きつけの店だそうです。料理に関する本がたくさん。

森さんは「寿司カレンダー」をここで買っているのだとか。

「SUSHI CALENDAR 2015（英語版）　　（1,080円　税込）

「イングリッシュ・カレンダーを20枚」と景気よく購入する森さん。「自前よ」

外国の友人にプレゼントするのだとか。

鮨 暦/SushiCALENDAR(2015年版カレンダー)TD-962

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行きつけの店

「西岩」果物屋さん。高級果物を中心に扱う店で、「千疋屋」にも卸しているとのこと。

続いて、築地場外市場へ。

「紀文総本店」昭和13年に創業した老舗練り物店。2人が食べたのは

「越前揚物」（1本　220円　税込）　かまぼこの中にからしマヨネーズが入った食べ歩き用の1本。

「すごく贅沢な気持ちです」とぐっさん。

「中川屋」漬物専門店。日本全国から250種類の漬物が並んでいるそうで。変わったものもあります。

「メロンたまり漬け」（100ｇ　220円　税込）

「さくらんぼ酢漬」（1パック　360円）

「クセになる！」とぐっさん。

最後に台東区・かっぱ橋道具街を訪れ、食品サンプルづくりに取り組んだ2人。

「食品サンプル・まいづる」創業70年以上の食品サンプル専門店。1万点以上のサンプルが置いてあります。

森さんは、スマートフォンにベーコンエッグを貼り付けています。ここで購入したサンプルを活用中…。

元気よく人生を楽しむ森さんでした！

メモリー☆森公美子 ミュージカル・ベスト Iam a Singer Kumiko Mori