2015年06月09日
589. 米倉斉加年 お気に入りの天せいろ 「サラメシ」
60歳を過ぎて東京・世田谷に居を構えた米倉さん。自宅近くに米倉さんの大好きなそば屋がありました。米倉さんはもっぱら出前派だったそうですが。
「そば処 福室庵」
「天せいろが大好きだというので、もうまず8割がた、8割以上かもしれないですけれど、ほとんど天せいろですよね」と店主の福室克己さん。
そばは2種類をブレンド。香りと喉越しにこだわっているのだとか。天ぷらは季節の野菜に海老、キスが定番。
月に幾度となく出前。バイクの音を待ちわびた米倉さん。リビングののテーブルで、家族や仲間と賑やかに味わうのが好きだったとか…。
俳優・演出家・作家・画家と、米倉斉加年さんの旺盛な創作活動を支えたのは、家族や仲間たちとの交流と、このおそばだったのかも知れませんね。
この蕎麦屋さんのHPはこちらです。http://www.fukumuroan.com/
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