モニター大好き

おにぎりの海苔は パリパリ派？しっとり派？

おにぎりにあったかいごはんに、海苔があるとうれしいわたしです。
今モニタープラザさんで見つけた新企画。
おにぎりの海苔は私はしっとりは。
のりべんも好きな私。
ご飯にほんのり海苔の色がついてるのもたまらないのよねえ。
おにぎりの海苔をちょっとはがして色を確認しながら食べたいの。
ちょとマニアック？（笑）


ところが息子はパリパリ派。
なので、海苔をサランラップに巻いて、別に持たせてます。
自分で海苔をおにぎりに巻いて、パリ！シャリ！の音とともに食べたいんですって。


おにぎりは母の味。祖母の味。
母は看護師と言う３交代の過酷な勤務の中で、遠足のときでも、持たせてくれたわ。アツアツのごはんから、魔法のようにおにぎりが出来ていくの。手を真っ赤にしながら握ってくれたのを思い出します。
私は梅干しが好きでした。
最後は必ず海苔巻いてくれて。きれいにお弁当箱に入れてくれました。
私は母の料理が自慢でした。。

いついつまでも伝えたい日本の味ですね。