2008年10月06日
フードアナリスト
目指せ☆食の賢人! 注目の新資格「フードアナリスト」興味津々ブロガー大募集!
私、実は勉強好きです。
な、こというと学生時代からのお友達は、のけぞってボケたんチャウか?って大笑いしますっが。確かに学生時代はお勉強はにがてでした。
40過ぎて、祖父母の介護も終わり、父の見送りモ済ませ、子供たちはある程度大きくなってきたので、やりたいことやるようになたの。
今まで洗濯ソムリエ、運転免許、食育、韓国語講座、ペットセラピーなど楽しんだのです。
秋も深まり、これ、ええやん!って見つけたの。
フードアナリストとは、食・食文化を体系的に学び、単に味覚だけでなく、
レストランの内装・インテリアや料理の歴史・レストランの法律まで、
総合的に段階的に学び、レストランや料理飲食店を格付けする知識と教養を
身につけた、食・食空間を評価・分析する、いわば「食べる」専門家です。
食べること、お料理すること大好きだし。勉強してみたいわ。
今モニタープラザさんで、この新資格に興味持って方の中から抽選で15人に
この教本が当たります。学校に通うのは時間がかかるし時間がシテイされちゃうし。なかなか家を空けられないけど、本でなら、私もがんばれそう!
食に関する歴史なども、知ってみたいわ。
興味心身です。
モニタープラザさんにはいつも感謝してます。あらゆるジャンルのこと、情報を知るきっかけを与えてくれるからです。これからもよろしくね。
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投稿者:satikotonababu|10:30|がんばろう!
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