クローン病と生きる。

こんばんは。

OS−１が大活躍しております。脱水怖いので水分補給はしっかり行いたいですね。

さて、そんな暑い中で沖縄そばを食べました。

現地で食べて見たいですが、今回はお土産で頂いたこちら。

社長さんが沖縄で会議がありまして、そのお土産です。

沖縄といえば、ビキニの水着美女、サトウキビ、泡盛くらいしかパッとイメージが湧かないくらい無知でして

沖縄料理を人生で初めて楽しみました。

沖縄の方からしたら、そんなの見せかけと言われるのかもしれませんが、一応沖縄料理ということで。。。

袋に書いてあるレシピ通りに調理致しまして、盛り付けがこちら。

具材がネギしかないのは、クローン病対応ってことで！

ネットでGoogle先生にお伺いしたところ、肉やかまぼこ、紅ショウガも乗ってまして美味しそうでした。

食べた感想なのですが、うどんでもなく、ラーメンでもなく、何ともいえない不思議な感じ、でも美味しい。

かんすいが入ってましたので、かんすいが無理な人は食べれないかな。

麺類でネックになってくるのが、常にかんすいだと思います。これを食べれるか食べれないか、はっきりさせておいた方が選択するときにわかりやすくていいのじゃないかなっと思います。

かんすいが大丈夫なら醤油ラーメンも沖縄そばもイケイケどんどんです。味噌ラーメン食べたことないのですが、どうなんでしょうね。

九州で味噌ラーメン出してくれる店が中々なくて、未だに食べたことないんですよね。

味噌ラーメン食べたことあるクローン病の同志からのコメントお待ちしております！

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