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Regina
美味しいもの大好き 綺麗・健康になれる食材・コスメ大好き。1日1回は心から感動する何かと出会い・感謝をするそんな毎日を日記にしました
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2009年05月21日
又 中華?!
横浜の中華街以降・・・中華料理が続いてます。
でも中華料理大好き。毎日でも平気です。
というわけで今晩は香港飲茶のお店・・・恵比寿[LePARK」(ルパルク)へ
こちらも息の長いお店です。パリ下町を思わせるチャイニーズレストランという
雰囲気で、照明の調度も良く2階の窓からは公園が見えます。
頂いたお食事は
前菜盛り合わせ(蒸し鶏が美味しいです)
点 心  鶏とセロリの蒸し餃子
      海老と黄にらの蒸し餃子
      もち団子(絶対オーダーする逸品です)
      蒸し豆腐海老のすりみ乗せ
      海老の炒め物
デザート たぴおか杏仁豆腐(2種類味わえる嬉しいデザート)

 
 
 


といつもより炭水化物抜きの(焼きそば・炒飯)ヘルシーなチョイスです
あっ 写真のもち団子は1個食べてしまった様です
3つのってきますよ

このお店ではノンコレステロールの油を使っているそうです。
でも沢山食べてしまえば、体重は増えますよね(反省)

年中無休の便利なお店です
パリ滞在中でも週に1度は中華に行きます
「シノワマンダリン」美味しかったな〜♪ いきなりPARISへと思いを馳せる



Le PARK
東京都渋谷区恵比寿西1-19-6 UNパークビル TEL03-3780-5050




2009年05月20日
カウントダウン
昨日は、歌舞伎座夜の部を鑑賞する。初夏の香りたっぷりの大満足の内容でした。
来年4月にいったん閉館する歌舞伎座は、今年の1月から「歌舞伎座さよなら公演」と題し
豪華な役者陣による趣向をこらした演目で連日大変な賑わいを見せてます。
写真は、今月はじめに設置されたカウントダウンボードです。もうこの劇場で歌舞伎を見れるのは
1年きったのだ〜と改めて認識をすると寂寞の思いにかられる。
人間誰しもGOAL=終点を決めると思いがけない力を発揮できたり、その瞬間を愛しく思い、
共有する仲間たちとさらに頑張れる気がします。
最近やたらと耳にするこの「カウントダウン」と言う言葉。〇☓オリンピックまであと〜日・世界●●大会開催まで〜日・年越しのライブでは大晦日カウントダウンコンサート・又音楽番組では、今週のヒット曲を紹介するときにカウントダウンと称することが多い。
この追い立てられるような切迫感の中それぞれのGOALに向って頑張れるのですね。
私も頑張らなくては・・・と掛け声ばかりの毎日を反省します。
又 昨日の演目2幕では、清元の濃艶な「夕立」の上演。菊五郎さん演じる七之助の男ぶりと
時蔵さんの演ずる屋敷勤めの滝川・・・艶やかさと従順さが見事に描かれていました。
花道を去る二人に道行を羨ましく眺めて参りました。あー素敵だった・・・この瞬間、この劇場で、共有した時間に改めて感謝します。 
 

 私も人生迷子中だけれどGOALを見つけ、それにに向かい美味しい人生をゆっくり
 正直に私らしく歩いて行こうと。 

Posted by Regina at 11:37 | この記事のURL
2009年05月18日
BELLA VISTA
今日は久しぶりに気持ちの良い晴天でした。
人間誰しも好きな音楽・美味しいお食事・美しい景色に出会うと感動しますよね。
気分が高揚し、脳も細胞も活性化される感じ・・・
ちょっと合間に都庁の展望台に行ってきました
ここ都庁の展望室は無料・・・ECOなのか展望室はかなり暑かったです
しかし地上202Mから見る今日の東京・・・なんて綺麗でしょう〜
テレビを付ければ新しい民主党党首と豚インフルエンザのニュースばかり・・・
気分をスイッチしなければ!!都会の真ん中に居るな〜と改めて実感
何かが変わります。何かがインストールされます。単純なのかな私?

1階ロビーには、オリンピック招聘のフラッグや大きなポスターが沢山ありました
でも1番目を引いたのは、この大きな熊手です。幸運や金運を「かき集める」という意味を
込めて商売繁盛の縁起物として熊手を飾る。
来年はこれより大きな熊手に成っているのか疑問だが少しでも不安が取り除かれ、
幸運がかき集められたらよいな〜と思い1枚パチリ!

そうそうこの間訪れた山下公園の夜景もとても綺麗でした。
お天気・時間・角度・一緒に行った人・・その都度違う景色を味わいたい。
でも何と言っても最近の1番の感動をくれた眺めは先日のW・RAINBOWです。
これぞ瞬間美!! 明日は、今日よりちょっとHAPPYでありますように!!

Posted by Regina at 21:16 | この記事のURL
2009年05月17日
濱田屋
朝から雨・・・静かな日曜日です。この時期の雨は緑雨と言うそうです。
確かにベランダから見える公園の緑は、一段と濃く美しい。自然って凄いですね。
我が家の朝食は、美味しいパンで始まります。
同じ店の物が続くと母からYELLOWCARDが出ます。会社帰りにアクセスの良いパン屋さん・
お出かけした場所の近くのパン屋さんで買うこともある。
後輩の男性社員と外出時には「姉さん!ママさんのパン買わなくても大丈夫ですか?」と
駄目だしが入る。アンデルセン(青山本店のみ)・カイザー・ヴィロン・ホテルオークラ・紀伊国屋・
ブロートハイム・・・とパン屋さんクルーズは続く。
今朝のパンは最近友人に教えてもらった濱田屋さんのパンです。
私は、トースト・・・しっかり狐色に焼いたこのパンはサクサク香ばしく大変美味しいです
母は、お気に入りの豆パンです。 ほんのり甘くてもっちり!こちらもおすすめです。
店構えも和風です。お店の女性の作務衣姿で丁寧な応対をして下さいます。
まだ一度も買ったことはありませんが、和風のお惣菜のパンが沢山あります。
ひじき、きんぴら、そぼろ、くるみあん・・・ 友人のおすすめはひじきパンです。
次回 買ってみますね。
基本的に普通のパンが好き!美味しいトーストが好き!丁寧に隅から隅までバター塗って
頂きます。 美味しく幸せな朝の始まりです。


濱田屋
東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋102  TEL03-5779-3884

2009年05月17日
Nostalgic 横浜
曇りの土曜日・・・紫外線が苦手な私には絶好の野外活動日です。
午後から横浜中華街・元町に出かけました。 中華街は去年のサザンのコンサートの時以来。
元町も何年ぶりかしら?
短大時代にタイムスリップし懐かしさと嬉しさで2往復してしまいました。
山手のえの木亭で、ミルフィーユとコーヒーを頂きおしゃべりを楽しみました。
サクサクのミルフィーユは、懐かしさも手伝って本当に美味しかったです。
古くなった洋館ですが、床のへこみもペンキの剥げた箇所も歴史を感じられ過ぎ去った時間を
愛しむ大切な空間です。ミルフィーユに何層にも重ねられたクリームとパイの様に
素敵な時間と小さな幸せが重なっていく人生を送りたいな〜と思います。
えの木亭
神奈川県横浜市中区山手町89-6 TEL045-623-2288

その後外人墓地・ユニオン協会を回り再び元町へ
今度は、サンドグラスへロイヤルミルクティーを飲みに・・・ここもいつ来ても変わらない素敵な
お店です。ちょっと若返りFUKUZOで「お似合いですよ」と煽てられ白のカーディガンと
ホットヨガ様のバッグを購入。足取り軽くスーパーUNIONで食材チェックをして
中華街へ〜。土曜日で少し混んでいましたが、この位の活気が有った方が良いですね。
晩御飯は香港路「海員閣」を目指しましたが、既に列が・・・雨がポツポツ落ちてきたので、
並ばずに断念!
綺麗なお姉さんのいる「安紀」へ。ここは一席空いていたのでセーフでした。
前菜にピータンとクラゲ・焼売・もつ煮・ツブ貝のにんにく炒め・牛肉とお豆腐の煮込み・
海老マヨネーズ・海老ワンタンを頂きました。海老好きの私は必ず2〜3品は海老料理が
入ります。写真は「ツブ貝のにんにく炒め」「海老ワンタン」です。
写真を撮ることに慣れていないため、食べてしまってから写真を撮っていない事に気がつきます。
仕方ないですね。根っからの食いしん坊です。熱いお料理は熱いうちに!!
食べすぎでお腹が一杯になり山下公園を散歩して帰宅しました。

市場通りで、中華食材を見ながら清風楼でお土産の焼売を買いました。
ここも古いお店です。小さいけれどジューシーな焼売で、お使い物にしても喜ばれます。


「安紀」  香港路  TEL045-641-3150
「清風楼」関帝廟通りTEL045-681-2901




2009年05月15日
CAMARGUEのお塩
昨日のホットヨガ初体験つながりで書き忘れた事があります。(ひつこくてスミマセン)
終了後 フロントで、初体験の感想を聞かれ「お疲れさまでした」と優しい笑顔でキャンディーを
一つ下さった。塩飴というキャンディーです。汗を沢山かいたので、ミネラルを
取ってくださいというお心使いでした。 優しいしょっぱさで美味しい!!初めてのお味。
ご馳走様でした。 直ぐにいただいたので写真がありません。
これだけ汗をかくので、ホットヨガの後・これから迎える夏本番には、良質な塩分を摂取しようと
思いました。
最近 お気に入りにお塩が、このフランス天日塩「CAMARGUE」カマルグ産のお塩です。
商品名が「ペルルドセル:塩の真珠」 美しいネーミングと可愛いパッケージに一目惚れです。
地中海をのぞむローヌ河口のデルタ地帯であるカマルグの塩田でとれたものです。
本場フランスではゲランドよりカジュアルなブランドだそうです。
尖った辛さがなく、名前の通り美しい真っ白なお塩です。
カマルグでは、水と土壌の性質に恵まれたため、精製せずともこのように真っ白な塩が
摂れるのだそう。 栄養価の高さはそのままの美しいお塩です。
お料理の仕上げに使うと雪が降ったように綺麗な結晶を楽しむ事が出来ます。



フランスの海塩 カマルグの塩
カマルグ ペルルドセル 125g  



スイートキッチンで880円で購入可能です。




Posted by Regina at 21:58 | 食 材 | この記事のURL
2009年05月15日
Special Beauty Vinegar Apple
昨日のホットヨガ初体験・初大量発汗で、朝はスッキリ気持ちよく目覚める。
思ったほど筋肉痛もないようで、ホッとしています。
あの暖かい環境でのヨガが身体に余り負担をかけないのであろう。
せっかく綺麗を目指しているので、朝は、お酢を飲みスタートしよう!
ここ数年母と私がはまっているのが、この「Special Beauty Vinegar Apple」というりんご酢。
なんと言ってもネーミングが凄いですね。「スペシャルビューティ」ですよ。この名前だけで
期待度が上がって購入しましたが、期待以上に美味しく飲みやすい逸品です。
しかもこの「Special Beauty Vinegar Apple」は、クロレラ:ニンニク・海藻エキス・ローヤルゼリー
などの成分がバランス良く配合されています。
5倍を目安に水などで薄めて飲む手軽な美味しいお酢です。お酢すめ!!(おやじギャグ)
私は、コントレックスで割って、朝起床時、Walkingの後、ちょっと喉が渇いたときに頂きます。
母は、夏場は1日2〜3杯は愛飲しています。 お口がさっぱりして吸収が良いみたいです。
家にじっと居るだけでも汗をかきますものね。母の熱中症対策の水分補給にもかかせないもの
となりました。
このお酢を飲んで実感したことは、汗をかきやすくなります。そしてその汗はサラサラしています。
小腹が減ったときには牛乳で割っています。とろ〜んとしてヨーグルト飲料のようになりますが、
タンパク質も一緒に摂取出来るのでお勧めです!美味しいですよ。







 私はエステで購入していますが、SAKURAで購入できます。価格は、こちらの方が お得です。 
 プルーン味もあります。



今日の朝刊にミツカン中央研究所が行った臨床試験で「酢を毎日大さじ1、2杯飲み続けると
内臓脂肪や血中中性脂肪が減少する」ことが分かったそうです。
又「酢酸には血圧や血中コレステロール値を下げる効果もある」ですって〜
タイムリーな記事に釘付けの私・・・しかし最後に「摂取をやめると脂肪は、元の水準にもどってしまう」という厳しいご指摘もございました。 健康で美味しい人生を歩み続けるには、「継続」が
必要なんですね・・・実感!! 「美は1日して成らず」 頑張ります。

Posted by Regina at 10:57 | 美容 | この記事のURL
2009年05月14日
LAVA+ナチュラルウォーター
今日はホットヨガを初体験しました。
ホットヨガのインストラクターより上手な友人と普通のヨガを習っている友人と
いう強力なサポーターと一緒にいざスタジオへ。
日頃より身体が硬く代謝が悪く低血圧・血行不良でしもやけにもなる・・
この季節になっても靴下を履いて寝ている私です。
初心者用1時間のショートコースに挑戦しました。
室温38度湿度65%のスタジオでのレッスンは、普段サウナでも汗をかかない
冷え性の私でも驚くほどの汗をかきビックリしました。
手に汗握る体験は毎日の私でも自らの手の甲から汗が出るのを見て感激しました。
しかし私の内容はお粗末なもので、スタジオ内私語禁止状態の中、ヨガ用語も分からず
辺りをキョロキョロの挙動不審者状態・・・その上挙動不審振りが鏡に写る。参りました。
先生が指示するポーズ・・・コブラにもバッタにも変身不可能。
ゆりかごのポーズは揺れないし、暑さで頭は脳死状態で、右も左も分からなく
なってしまう。腹式呼吸も上手に出来ず掛け声に合わせると窒息しそう・・・
しかし先生も友人二人も大変しなやかで綺麗です。完璧なBODYです。
美味しい人生を送りたい私は、人の倍ほど胃袋も大きく食べるのも早い。
やはり美しいBODYあってこその美味しい人生です。
早速回数券を購入し、錆びないしなやかな女性を目指してがんばります。
レッスン中に飲んだお教室オリジナルのお水「LAVA+ナチュラルウォーター」
吸収水性の良い大変飲みやすいお水でした。
普段 硬水「コントレックス」を愛飲しているので尚更感じたのかもしれない。
お陰さまで、大量の汗をかきましたが、サラサラしていて気持ちが良かったです。
ヨガ後2時間はお食事摂取は控えるように言われ飢餓状態。
3人でSWEETSを我慢してお茶だけしました。

頭も身体も柔らかくなりますように!!
人生の師匠のE姉さんとYさん・・・今後もよろしくお願い致します!


Posted by Regina at 00:15 | 美容 | この記事のURL
2009年05月13日
塩らーめん大好き
塩らーめん好きの私のお薦めのお店は、函館森町にある「ラーメン次郎長」
透明度の高いあっさりしたスープに細い麺が絶妙です。
例年5月11日の土方歳三様お命日に函館にお参りに行きお寿司とラーメンと夜景を楽しみ
札幌在住の女性隊士の友人と鬼の副長を偲ぶ。
今回は、函館には行けずに札幌で、「次郎長」に遭遇しました。


らーめん共和国の中にあるこのお店は、旅行者・女性一人でも入りやすい。
何処のお店も列を作ってますが、回転が早いので心配ご無用です。並んでいる時に注文を
聞いてくれるので、時間がない方にもお勧めです。
その上 ハーフサイズ(500円)が有るのでお腹は減っていなくても食べてみたい人や
2種類食べたい人には、便利です。ちなみに写真に写っているのは、ハーフサイズです。

「札幌ら〜めん共和国」はJR北海道グループの札幌駅総合開発株式会社(所在地:札幌市中央区)が運営するJR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街にH16年10月1日にオープンした北海道ラーメンのフードテーマパークです。
札幌駅に隣接しておりますので千歳空港への行き来の途中に寄り楽しんでおります。

2009年05月12日
Michel Cluizel
小学校からの親友Mちゃんからゆうぱっくが届きました。
開ける前からなにやら芳しい香り・・・
私の食いしん坊中枢神経を刺激するこの香り・・・
中身はフランスMichel Cluizel(ミシェル クリュイゼル)のココアでした。
このショコラティエは、1947年創業、チョコレートの原料であるカカオ豆の自社農園を持ち、
サトウキビからバニラ作り、そしてフランスの自社工場で加工、と全てのプロセスを手がける。
数少ない、クーベルチュールを作るショコラティエの一人。
我が家はいつも白金のエリカのココアを愛飲しております。
頂いたクリュイゼルのココアパウダーは、濃厚でBitterな大人のショコラです。

クリュイゼルのサイト
あまりに美しいHPなので・・・
友人のMちゃんは、GWに3泊5日で、PARISに行ったそうです。
彼女いわく伊豆に行くのと同じ感覚だから〜♪
いつも身軽に旅するセレブなMちゃんからは美味しい贈り物が届きます。
Merci !!

Posted by Regina at 20:52 | お土産 | この記事のURL
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