2009年05月12日
Michel Cluizel
小学校からの親友Mちゃんからゆうぱっくが届きました。
開ける前からなにやら芳しい香り・・・
私の食いしん坊中枢神経を刺激するこの香り・・・
中身はフランスMichel Cluizel(ミシェル クリュイゼル)のココアでした。
このショコラティエは、1947年創業、チョコレートの原料であるカカオ豆の自社農園を持ち、
サトウキビからバニラ作り、そしてフランスの自社工場で加工、と全てのプロセスを手がける。
数少ない、クーベルチュールを作るショコラティエの一人。
我が家はいつも白金のエリカのココアを愛飲しております。
頂いたクリュイゼルのココアパウダーは、濃厚でBitterな大人のショコラです。
クリュイゼルのサイト
あまりに美しいHPなので・・・
友人のMちゃんは、GWに3泊5日で、PARISに行ったそうです。
彼女いわく伊豆に行くのと同じ感覚だから〜♪
いつも身軽に旅するセレブなMちゃんからは美味しい贈り物が届きます。
Merci !!
開ける前からなにやら芳しい香り・・・
私の食いしん坊中枢神経を刺激するこの香り・・・
中身はフランスMichel Cluizel(ミシェル クリュイゼル)のココアでした。
このショコラティエは、1947年創業、チョコレートの原料であるカカオ豆の自社農園を持ち、
サトウキビからバニラ作り、そしてフランスの自社工場で加工、と全てのプロセスを手がける。
数少ない、クーベルチュールを作るショコラティエの一人。
我が家はいつも白金のエリカのココアを愛飲しております。
頂いたクリュイゼルのココアパウダーは、濃厚でBitterな大人のショコラです。
クリュイゼルのサイト
あまりに美しいHPなので・・・
友人のMちゃんは、GWに3泊5日で、PARISに行ったそうです。
彼女いわく伊豆に行くのと同じ感覚だから〜♪
いつも身軽に旅するセレブなMちゃんからは美味しい贈り物が届きます。
Merci !!