昨日のホットヨガ初体験つながりで書き忘れた事があります。（ひつこくてスミマセン）
終了後　フロントで、初体験の感想を聞かれ「お疲れさまでした」と優しい笑顔でキャンディーを
一つ下さった。塩飴というキャンディーです。汗を沢山かいたので、ミネラルを
取ってくださいというお心使いでした。　優しいしょっぱさで美味しい！！初めてのお味。
ご馳走様でした。　直ぐにいただいたので写真がありません。
これだけ汗をかくので、ホットヨガの後・これから迎える夏本番には、良質な塩分を摂取しようと
思いました。
最近　お気に入りにお塩が、このフランス天日塩「CAMARGUE」カマルグ産のお塩です。
商品名が「ﾍﾟルルドセル：塩の真珠」　美しいネーミングと可愛いパッケージに一目惚れです。
地中海をのぞむローヌ河口のデルタ地帯であるカマルグの塩田でとれたものです。
本場フランスではゲランドよりカジュアルなブランドだそうです。
尖った辛さがなく、名前の通り美しい真っ白なお塩です。
カマルグでは、水と土壌の性質に恵まれたため、精製せずともこのように真っ白な塩が
摂れるのだそう。　栄養価の高さはそのままの美しいお塩です。
お料理の仕上げに使うと雪が降ったように綺麗な結晶を楽しむ事が出来ます。