塩らーめん好きの私のお薦めのお店は、函館森町にある「ラーメン次郎長」
透明度の高いあっさりしたスープに細い麺が絶妙です。
例年５月１１日の土方歳三様お命日に函館にお参りに行きお寿司とラーメンと夜景を楽しみ
札幌在住の女性隊士の友人と鬼の副長を偲ぶ。
今回は、函館には行けずに札幌で、「次郎長」に遭遇しました。

らーめん共和国の中にあるこのお店は、旅行者・女性一人でも入りやすい。
何処のお店も列を作ってますが、回転が早いので心配ご無用です。並んでいる時に注文を
聞いてくれるので、時間がない方にもお勧めです。
その上　ハーフサイズ（５００円）が有るのでお腹は減っていなくても食べてみたい人や
２種類食べたい人には、便利です。ちなみに写真に写っているのは、ハーフサイズです。

「札幌ら〜めん共和国」はJR北海道グループの札幌駅総合開発株式会社（所在地：札幌市中央区）が運営するJR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街にH16年10月1日にオープンした北海道ラーメンのフードテーマパークです。
札幌駅に隣接しておりますので千歳空港への行き来の途中に寄り楽しんでおります。