東京都台東区上野6-4-18にある 博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店で、名物！野菜豚骨らぁ麺（1000円）を食べてきました。
この日は友人とアメ横で3件ほど、はしご酒した後に博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店へ。
13時半くらいだったので、空いてすかと思いきや5〜6名の行列が。(笑)
何を食べるか迷いましたが、券売機左上の名物！野菜豚骨らぁ麺のボタンをポチッと。
麺は、菅野製麺のストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・餡かけ野菜・モツ・辛味・ネギなどです。
一蘭のように、オーダーシートがあり、辛味8倍・麺カタメ基本・野菜マシ300g・後はすべて基本で、お願いしました。
いただいてみると、・・・
豚頭の旨味いっぱいですが、アッサリ目で自分の好きなスープ！
美味しい〜！
カタメ基本にした麺も、自分好みで最高。
ネギ・辛味以外は別皿にしてあるのは、スープの味を壊したくないとのことですが、シンプルに麺とスープが味わえるのはいいですね。
餡かけ野菜はシャキシャキで、モツは柔らかく餡もいい感じで美味しい。
大きなレアチャーシューも、めちゃ旨です。
麺を食べ終えた後に、野菜をスープに入れて食べましたが、これまた美味しかった。
中華の技法の鶏ミンチを使い掃湯して、白濁豚骨スープを透明にしたクリア豚骨というメニューも気になります。
ご馳走さまでした。
ポチッとクリック、お願いします。
↓
ラーメンランキング
この下と脇（PC版）の広告は、自分が厳選して載せているもので、安心してクリックできます。
気になる物があったら、見てみてください。
DMM.FX
カーリース
宅麺
サウナメガネ
エルセーヌ
華の会メール
スマートニュース
宅食サービス
秘密の出逢いが
フルーツメール
ED
＊YouTube KIYO MUSIC チャンネル
https://youtu.be/siKEYYB7XdY
・ヤフーオークション やすらぎの場所
http://sellinglist.auctions.yahoo.co.jp/user/lzdp777
・FB やすらぎの場所
https://www.facebook.com/Saitou88/?modal=admin_todo_tour
・YouTube ラーメンM
https://www.youtube.com/channel/UCIpmIcMQf4_7MgYccwM2
・ラーメンと音楽の日々！（ほぼラーメンのブログ）
https://fanblogs.jp/ramenmm888/
・のんびり日々の気ままなブログ（麺類、音楽関連以外のブログ）
https://fanblogs.jp/hibi333/
