埼玉県所沢市三ケ島５丁目１２５４にある 中華平凡で、平凡セット（1200円）を食べてきました。
気が付けば1年以上前に開店したとき以来の中華平凡で、平凡セットを注文し支払いはペイペイで。
「昭和三十七年創業中野駅前ラーメン」が所沢に移転して、もう1年以上になるんですね。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ネギ2種・柚子などです。
いただいてみると、・・・
ふんわりと柚子が香る優しい〜味わいで、美味しい〜！
優しい塩味ですが旨味しっかりで、2種のネギという所にもこだわりを感じます。
チャーシューは昔ながらの感じで、永福系大勝軒を思い出しましたが、これも美味しい。
大きめのメンマもコリコリで、いいですね。
若い人には物足りないかもしれませんが、自分は最近こうゆう優しい味わいも好きです。
餃子は大きめで、これも美味しい。
お新香も、凄く美味しかったです。
ご馳走さまでした。
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