埼玉県入間市扇台3-1-2 ファミール扇台103にある うどん朱鷺 で、本日限定の麺.SUZUKI×うどん朱鷺 コラボ企画の、信州黄金シャモの鶏塩白湯うどん中（800円）を食べてきました。
麺.SUZUKI×うどん朱鷺のコラボ企画が気になり行ったのですが、ラーメンではなくうどんでした。（笑）
松屋製麵所さんがこの日の為だけに作ったという特注麺は、ピロピロしたラーメンの麺に近い感じで、なかなか美味しいです。
具はネギ・カイワレ・鶏チャーシューですが、鶏チャーシューが柔らかジューシーで良いですね。
スープは、最優秀賞を獲得した高級ブランド鶏を鶏白湯にしたとありますが、初めは何か物足りない感じがしましたが食べ進めていくと旨味がドンドン大きくなる感じで、美味しかったです！
今までに無い感じのうどんで、ラーメン店×うどん店のコラボ企画にこれからも期待したいですね。
ちなみにメニュー画像の、「取り返しのつかない美味しさ」というのは、解りませんでした。（笑）
ご馳走さまでした。
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