ラーメンと音楽の日々！

埼玉県入間市宮寺 字開発3187-1にある はま寿司 入間宮寺店で、濃厚北海道味噌ラーメン（418円）を食べてきました。

久しぶりのはま寿司 入間宮寺店で、濃厚北海道味噌ラーメンをポチッと。
麺は、ちぢれ中太麺。
具は、味玉半分・チャーシュー・白髪ねぎ・ネギ・生姜などです。

お寿司をいただきながら、
いただいてみると、・・・
こうゆう処にしては意外に、美味しい。(笑)
濃厚な味噌スープで、生姜がいい感じです。
ただ、はま寿司のメニューの一つという事で麺量は少なく、チャーシューが寂しい。
お寿司を食べながら、ちょっとラーメンというときは、いいですね。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空で、味噌次郎（830円）＋味玉（クーポン）を食べてきました。

美空で、今年初の味噌次郎のボタンをポチッと。。
クーポンで味玉と、ショウガダブルでお願いしました。

麺は、札幌西山製麺の極太麺。
具は、モヤシ・キャベツ・チャーシュー・背脂・タマネギのみじん切り・生姜・味玉などです。

いただいてみると、・・・
変わらぬ濃厚な味噌スープと背脂で、美味しいー。
野菜はシャキシャキで、背脂と一緒に食べると最高。
札幌西山製麺の麺はコシがあるし、チャーシューは今年も美味しい。
お腹いっぱいです。(笑)

ご馳走さまでした。


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埼玉県狭山市中央4-30-12にある燕京で、広東麺（820円）を食べてきました。

今年初の燕京で、半年ぶりの広東麺を注文。
街の中華屋といった感じですが、人気店でいつも混んでいます。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、白菜・かまぼこ・うずらの卵・エビ・豚肉・レバー・キクラゲなどです。

いただいてみると、・・・
麺に絡む餡や具材がいい感じで、美味しいー。
餡は熱々で不用意に食べると、火傷します。(笑)
キクラゲはコリコリ、レバーはジューシー、白菜はシャキシャキで最高に美味しい。
広東麺では、ここがNo1です。
美味しかった〜！
ご馳走さまでした。


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埼玉県狭山市鵜ノ木22-31にある 山岡家で、期間限定メニューのもつ味噌ラーメン半ライスセット（1040円）を食べてきました。

期間限定の、もつ味噌ラーメンがあるというので山岡家で、期間限定メニューのもつ味噌ラーメン半ライスセットのボタンをポチッと。
LINEクーポンで、味付玉子をトッピングしました。

麺は、いつもの家系太ストレート麺。
具は、味玉・もつ・キャベツ・ニラ・刻み唐辛子などです。

いただいてみると、・・・
濃厚な味噌と豚骨で、美味しいー。
カタメでお願いした麺は、コシ抜群。
モツは柔らかく、味玉はトローリ。
途中から、ニンニクと豆板醤を投入するともう最高。



残ったもつと味玉をライスに乗せ、スープをかけていただくと、・・・
これまた、うま〜い！
こちらにも、ニンニク・豆板醤を。
いやぁ〜、美味しかった〜！
でも、ニンニク臭ーい。(笑)

ご馳走様でした。

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埼玉県狭山市広瀬東1−５９−2にある カッパラーメンセンターで、限定のあさりバターの塩ラーメン（800円）を食べてきました。

久しぶりのカッパラーメンセンターで、限定あさりバターの塩ラーメンのボタンをポチッと。
麺は、中太ストレート。
具は、２種のチャーシュー・極太メンマ・あさりバター・タマネギのみじん切り・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
ジワジワとくるアサリと鶏の旨味で、美味しいー。
麺はパツパツで、レアチャーシューも旨いし、メンマもコリコリ。
途中から、あさりバターを溶かすと、さらに旨味アップ。
細麺の替玉（150円）も、美味しかったー。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市東藤沢3-5-1グリーンガーデン内にある日高屋 武蔵藤沢グリーンガーデン店で、五目あんかけラーメン（630円）を食べてきました。


日高屋で、久しぶりの五目あんかけラーメンを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具沢山で、ブロッコリー・白菜・ニンジン・エビ・豚肉・カマボコ・うずらの卵などいっぱいです。

いただいてみると、・・・
餡かけなので、熱々です。
野菜がいろいろ取れるのも、いいですね。
味は、、、
普通・・・(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市和ケ原1−41−8にある 蕎麦ダイニング佳心で、佳心らーめん（1200円）を食べてきました。

久しぶりに狭山ヶ丘のトコロードにある蕎麦ダイニング佳心で、一杯（4？5？杯）やった後に、SNSで気になっていた佳心らーめんを注文。
ニンニクは、マシマシでお願いしました。(笑)
実はラーメンの前に、いろいろつまみを頼みましたが、どれも美味しいー。

麺は平打ち中太麺。
具は、チャーシュー2枚・大きな唐揚げ2・メンマ・味付うずら卵・ネギ・タマネギのみじん切り・ニンニクなどです。

いただいてみると、・・・
蕎麦だしが効いた感じで、二郎系とは全く違う味ですが美味しい。
麺はコシがあり、チャーシューも旨い。
唐揚げはかなり大きくジューシィーで、最高。
ただ飲み食いした後だったのでお腹がきつくなり、唐揚げは1つ友人に助けてもらいました。

酔っぱらった〜！
美味しかった〜！
ニンニク最高−！(笑)
腹パンー！(笑)

明日は、ニンニク臭が、ヤバそうです。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市仏子397−5にある つけそば麺吉で、激辛と書いてある 佛子（武士）ラーメン（台湾風）（800円）を食べてきました。

台湾風のラーメンをやっているとの事で、一年以上ぶりの麺吉へ。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、ニラ・ナス・タケノコ・挽肉・ネギ・唐辛子・温泉卵などです。

いただいてみると、・・・
辛い！
けど、美味しいー。
温泉卵を崩してよくまぜ、麺の上にかけて食べると最高。
この餡は、きっとご飯にかけても美味しそうです。
美味しかったー。
でも、唇がヒリヒリする。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん　よかとで、限定のどてモツらーめん＋替玉（1130円）＋本日のご飯（平日ランチサービス）を食べてきました。

限定でどてモツらーめんをやっているというのをSNSで知り、よかとへ。
店内に入り、どてモツらーめんと平日ランチサービスのご飯を注文。
麺は博多長浜王道の、ストレート細麺。
具材はモツ・チャーシュー・ネギ・味玉・海苔・キクラゲなどです。

いただいてみると、・・・
味噌と豚骨がいい感じで、美味しい。
モツもチャーシューも、柔らかー。
味玉はしっかり味が染みていて、なおかつトロトロです。
ごはんにモツとスープをかけて食べると、これまた最高。

替玉をお願いし、卓上の紅ショウガと禁断の壺を入れると、パンチアップ。
あぁ〜、美味しかった。
でも、食べ過ぎ〜。(笑)

追伸
いただいた飴も、美味しかった〜！

ご馳走さまでした。


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埼玉県川越市砂831−5にある 百歩ラーメン川越店で、百歩ラーメン（720円）＋替玉（100円）を食べてきました。

ずっ〜と前から行きたかった、百歩ラーメン川越店で初の百歩ラーメンを注文。
気になっていたんですよね〜。

麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔、卓上にネギ・辛子高菜・すりごまなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨感がいい感じで、美味しい〜！
バリカタでお願いした麺の食感は最高だし、チャーシューも美味しい。
卓上の、辛子高菜やネギを入れるとパワーアップ。
たまりません。

替玉もバリカタで。
美味しかった〜！

ネギや辛子高菜などのスタイルや見た目などが、一指〇に似ているなと思っていたんですが、麺やスープなどビミョーに違いますね。
どちらも好きです。(笑)
ご馳走さまでした。


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