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2016年05月12日

161/ Patisserie G/パティスリー・ジーでこれを注文

米語だと ティすり、英国で使うかは不明。
簡単に言えば Cake shop 、ちょっと洒落て言えば Pastry shop/ ペイストリ・・・
ともかくケーキ(+パン)屋さんです。
このケーキの造形が素晴らしい!
場所は:9 Raffles Boulevard, #01-40 Millenia Walk,Singapore
http://patisserieg.com/about/
IMG_4112.JPG自分はケーキを食べる習慣はありません。今世紀に入ってから多分10個くらいしか食べていないような気がします。そのうちの2個はこの店です。味からお話ししますと、甘いものが苦手な自分でも美味しいと感じました。ですからかなり美味しいのではないかと思います。
それよりも、どうですこの造形は? R(つまりカーブですね)が効いたMassive(どっしりとした)なデザインに思わず見とれてしまいました。
ちょっと「レトロ/ retroで Nostalgic/ 懐かしい」丸みを帯びたエンジ色の輝きは魅力的ですね〜
まあ、食べ物ですからそんなに深く感じ入る必要はないんですが、パティシエという職業があるのもこれを見ると頷けます。これにそれほど感動しない人も多いとは思いますが、物のデザインというのは、自分がどんな美意識を持っているのかを教えてくます。 シンプルで力強いものでちょっと光ってるものが好みなんでしょうね。
「えんじ」とは元々は中国の山の名前でそこで紅花が良く取れたそうです。色としては良く”深い赤”と説明されますが、”黒みがっかった赤”という表現が自分にはしっくりきます。
英語では "Deep red" と言いますが、経験上 "Wine red" が通じやすいのではないかと思います。
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