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2017年07月31日
鎌倉時代の歌人の名にちなむ、神奈川県の銘菓は?
なるほど ザ・ご当地検定
鎌倉時代の歌人の名にちなむ、神奈川県の銘菓は?
答え: 西行まんじゅう
「西行饅頭 (サイギョウマンジュウ)」とは西行法師にちなんだもので、小麦粉に鶏卵・大島黒糖を混ぜて焼いた表皮でこしあんを包んだ茶色饅頭です。
(参考:観光ガイド-ゆこゆこネット)
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2017年07月19日
豚肉を味噌だれに漬けこんだ「とん漬」をイングリッシュマフィンで挟んだ、神奈川県のご当地バーガーは?
なるほど ザ・ご当地検定
豚肉を味噌だれに漬けこんだ「とん漬」をイングリッシュマフィンで挟んだ、神奈川県のご当地バーガーは?
答え: 厚木バーガー
厚木バーガーは、厚木商工会議所青年部が、名産品である「とん漬」を使って厚木の新しい味として開発したメニューです。イングリッシュマフィンでとん漬けをはさみ、ジューシーなとん漬が、バンズと絶妙にマッチ。冷たくなっても美味しく食べられます
(参考:厚木商工会議所青年部)
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高座豚味噌漬け とん漬
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2017年07月03日
豚の大腸を管状のまま焼いて食べる、神奈川県厚木市のB級グルメは?
なるほど ザ・ご当地検定
豚の大腸を管状のまま焼いて食べる、神奈川県厚木市のB級グルメは?
答え: シロコロ・ホルモン
厚木の豚ホルモンはやわらかい大腸のみを管状のまま丁寧に洗い、生の状態で流通されています。
一般的にホルモンとして焼肉店で出てくるものは、腸を割いて平たく薄くしたものが主だそうです。
(参考:千代乃)
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2017年06月22日
「タニシ料理」が名物となっている、神奈川県厚木市にある温泉は?
なるほど ザ・ご当地検定
「タニシ料理」が名物となっている、神奈川県厚木市にある温泉は?
答え: 飯山温泉
タニシ料理は、飯山温泉の名物料理です。田んぼのサザエといわれる滋養たっぷりの珍味で、味噌味、味噌ダレをつけて串焼きにした田楽、玉子とじにしたタニシの柳川鍋、シコシコとした歯触りの刺身などが楽しめます。
(参考:郷土料理百選)
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2017年06月02日
まんじゅうの中に大きな栗が丸ごとひとつ入っている、神奈川県の銘菓は?
なるほど ザ・ご当地検定
まんじゅうの中に大きな栗が丸ごとひとつ入っている、神奈川県の銘菓は?
答え: 月のうさぎ
「月のうさぎ」は月に遊ぶうさぎを模した可愛らしい上用まんじゅうです。
(参考:一畑百貨店)
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