2018年02月19日
別名を「殿様ネギ」という、群馬県特産のネギの品種は?
なるほど ザ・ご当地検定
別名を「殿様ネギ」という、群馬県特産のネギの品種は?
答え: 下仁田ネギ
下仁田ねぎは下仁田でしか美味しく育たない不思議なねぎです。
すき焼きや鍋だけでなくたくさんの料理にお使いいただけます。
12月以降のネギは枯れた葉が多くなりますがその分甘味が増して美味しくなります
(参考:下仁田 ぜいたく庵)
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下仁田ねぎラー油
最後までお読み頂きありがとうございました。
下仁田ねぎは下仁田でしか美味しく育たない不思議なねぎです。
すき焼きや鍋だけでなくたくさんの料理にお使いいただけます。
12月以降のネギは枯れた葉が多くなりますがその分甘味が増して美味しくなります
(参考:下仁田 ぜいたく庵)
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