2017年08月01日
焼いた生地を醤油に漬けて作る、千葉県銚子市の名物として知られるせんべいは?
なるほど ザ・ご当地検定
焼いた生地を醤油に漬けて作る、千葉県銚子市の名物として知られるせんべいは?
答え: ぬれせんべい
ぬれせんべいは銚子特産のしょうゆタレをしみ込ませて作るので、独特のしっとりとした食感が特徴です。
(参考:ローズマリー公園道の駅)
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鉄道を守るために、作られたぬれせんべい
銚子電鉄の駅構内の工場で毎日焼いてます。
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