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2018年05月03日

5月なのに寒いカリフォルニア

ここのところ肌寒い日が続いてます。
今朝は雨もパラついていた為か特に寒い。
天気のサイトで調べてみると、最低12℃、最高でも18℃とのこと。
カリフォルニアではちょっと珍しいかな?
心なしか近所の風景も寒々しい。

IMG_1146.jpg

IMG_1143.jpg
昼間なのに一台残された自転車が寂しい。


こんな寒い日にはちょっと暖まりたい!
夕飯は「とりつくねと豆腐の鍋」に決まり。


近くのアジア系のスーパーできのこ類、白菜、鳥ひき肉、豆腐それと鍋用ワタリガニを調達。
きのこはオーガニックのものが特売のになっていたのでラッキー♡


家庭で作る鍋は簡単。
とりひき肉とショウガ、ねぎで鶏肉団子を作って沸騰したスープに入れて鍋用ワタリガニと野菜類、豆腐を切っていれるだけ。
火が入ったら後は食べるだけです。


みんなで食べて満腹あったまる〜。
食べ終わった時にはたっと気がついた。

きゃ〜! 写真とり忘れた!

急いで撮った鍋の写真はちょっと無惨な状態。

IMG_1161.jpg

でもあったまったよ。ありがとう。


明日の朝は残った鍋でおじやにしよう。






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初めまして、こんにちは。ブログ訪問ありがとうございます。 主人の仕事の関係で日本とアメリカを行ったり来たりしています。 英語もしゃべれず、四苦八苦しながらくらしています。 アメリカの面白いものやオーガニックにこだわったものを中心に紹介していきます。
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