カリフォルニアの青い空より

これ何の植物かわかりますか？
花？らしき部分の中にところどろこ緑の小さな実があります。




別の角度から見たものですが、葉っぱからわかるかな〜

マンゴーです。


オロブロンコ、アボカドとともにマンゴーの植木を買ってきて植えたものです。


日本ではなかな食べた事がなかったマンゴーですが、こちらのカリフォルニアでは普通にスーパーで売っていて、手軽に手に入ります。
それも、かなり格安で手に入ります。（マンゴーの種類にもよりますが・・）


バナナやオレンジなどトロピカルなフルーツでも手に入り易いものは良く食べていましたが、
マンゴーはなかなか手が届きませんでした。

オレンジ色の独特な香りとみずみずしい甘〜い、南国の果実。
それがこんなに気軽に手に入るの？
感激〜♡
とばかり、スーパーで箱買いして食べていました。


それがいつの間にか・・・実のなる木・・家でたくさん？取れる・・ただ
一石二鳥、こうして植える事になりました。

マンゴーってどんな木なの？
どんな様に実がなるの？

植えて一年持っていないため、まだ２メートルぐらいの細い木ですが、こうやって花を咲かせてくれました。

写真の様に空に向かって茎がのび花を咲かせていますが、実か大きくなるにつれ、下の方に垂れ下がってきます。



ただ、このようにたくさんの実が付いてしまうと、栄養が分散しておいしい実にならないようですので、実を間引くと良いそうです。

今からとても楽しみです。


ところで、マンゴーはとても健康に良いそうです。
カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれているので、血圧のバランスをとるには効果的です。
消化酵素が含まれているので、胸焼けや消化不良に悩む人にはお勧めです。
そういえば、マンゴーやパパイヤ、パイナップルは、すってお肉をつけ込むとお肉がやわらかくなります。
ビタミンAも豊富な上、抗酸化作用があって美肌効果や生活習慣病を予防する働きもあって、女性には嬉しいですね。
葉酸も含まれていて、貧血の改善にも効果があるようです。



美味しくて健康になる果物。
『マンゴー』

ぜひお試しくださいね。