東京日本橋 旨いもの食べ歩き

今日は日本橋高島屋S.C.のB1Fにあるベーカリー『RITUEL 日本橋高島屋』に伺いました。

日本橋高島屋S.C.に入ると入り口のすぐ右手にあり、白と青を基調としたオシャレなベーカリーです。

エスカルゴをモチーフにしたパンが有名なようですね。
店内には30〜40種類くらいのパンが並んでおり、どれも美味しそうで迷います・・。ちなみに1つ1つ個別包装されており、今の時期も安心ですね。（スタッフの方は本当に大変だと思います。頭が下がります。）

8種類くらい購入したのですが、その中でも特に4つのパンが美味しかったです。

■プレミアムエスカルゴ トリュフ（701円）

お値段は少し張りますが、これは美味しかったですね。
かぶりつくと、サクッとした食感からの、モチモチした生地から香る芳醇なトリュフとバターの香りが広がります。

■クロワッサン（250円）

私はクロワッサンが好きで、初めてのお店ではつい購入してしまいます。
こちらのクロワッサンは王道の美味しさで、生地の香ばしさとバターの香りが素晴らしいです。

■サクリスタン ア ラ ピスターシュ

パイ生地にピスタチオクリームが巻き込まれています。
どこを食べても、サクッとしたパイ生地とピスタチオの旨味を楽しめます。

■ショコラティン

所謂、パンオショコラに近く、香ばしい生地とチョコレートが良く合います。
エスプレッソが飲みたくなります。

他のパンもどれも美味かったです。次は別のエスカルゴも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

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